poniedziałek, sierpnia 24, 2020

Kotlety mielone z płatkami papryki




Kotlety mielone z płatkami papryki to moja kolejna wersja urozmaicenia klasyki.
Są naprawdę pyszne, mięciutkie praz bardzo aromatyczne, a płatki papryki nadały im wyjątkowego, paprykowego posmak.
I przyznam, że uwielbiam dodawać je do wielu dań.
Koniecznie spróbujcie takiego połączenia!


Kotlety mielone z płatkami papryki - składniki:

(około 11 sztuk)
500g mięsa mielonego (u mnie tym razem z kurczaka)
1 sucha bułka namoczona w mleku 
 1 jajko
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
 1 łyżka majeranku
1/2 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona)
Ponadto:
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia


Kotlety mielone z płatkami papryki - przygotowanie:

Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka.
Wszystkie składniki porządnie wyrobić i doprawić do smaku (*).
 
Następnie z masy mięsnej uformować kotlety, które należy dokładnie obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju - z obu stron na rumiano.


 Kotlety mielone z płatkami papryki - dodatkowe informacje:

 (*) Dla początkujących radzę najpierw usmażyć mini kotlecika i sprawdzić jak doprawione jest mięso.


W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób.

36 komentarzy:

  1. Mojemu mężowi na pewno by smakowało. Fajne te kotlety.

    OdpowiedzUsuń
  2. Moja córka bardzo lubi wariacje na temat mielonego, więc i tę wersję wypróbujemy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne urozmaicenie dla zwykłych kotletów :)

    OdpowiedzUsuń
  4. coś z papryką to coś dla mnie hah!

    OdpowiedzUsuń
  5. nigdy nie jadłam kotletów w takim wydaniu ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie jestem fanką takich kotletów, więc tego przepisu raczej nie przetestuję :/

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciągle eksperymentuję z mielonym, bo to jedno z nielicznych mięs które lubią moje pociechy. Muszę wypróbować Twój przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie sądziłam, że na rynku są dostępne płatki papryki! Ale bym schrupała te kotleciki!

    OdpowiedzUsuń
  9. Muszę kiedyś wypróbować :) Coś innego niż klasyczne kotlety mielone :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten przepis jest genialny! Kotleciki smakują wybornie!

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubimy i chętnie spróbujemy 😁

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger