piątek, czerwca 02, 2023

Aromatyczny boczek pieczony w rękawie

Aromatyczny boczek pieczony w rękawie

Aromatyczny boczek pieczony w rękawie to smaczny pomysł na pyszne mięso, które przyznam, że nie należy do mało kalorycznych. Ale ja lubię od czasu do czasu zjeść kawałek pysznego boczku, który wspaniale smakuje na ciepło lub też na zimno z pieczywem. Boczek z tego przepisu wychodzi naprawdę bardzo smaczny i soczysty, więc jeśli jesteście miłośnikami takiego mięsa i nie obawiacie się jego kaloryczności, to koniecznie skorzystajcie z mojej receptury. Smacznego!


Czas przygotowania: 10 minut
Czas oczekiwania: minimum 1 godzina
Czas pieczenia: do 1,5 godziny
 
 

Aromatyczny boczek pieczony w rękawie - składniki:


  • 1 kg boczku wieprzowego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2-3 liście laurowe 
  • 1 łyżka majeranku (płaska)
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona )
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1/3 łyżeczki kurkumy 
  • 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • sól, pieprz naturalny

Dodatkowo:

  • rękaw do pieczenia


Aromatyczny boczek pieczony w rękawie - przygotowanie:


Boczek umyć, osuszyć i następnie natrzeć przyprawami oraz naszpikować czosnkiem (w mięsie zrobić małe nacięcia i powpychać w nie małe kawałki czosnku). Na wierzchu ułożyć liście laurowe. Całość umieścić w rękawie do pieczenia, związać i schować do lodówki na minimum 1 godzinę lub na całą noc.
(Dzięki temu boczek będzie bardziej aromatyczny i smaczniejszy. Dla niecierpliwych ten etap można pominąć.)
Po tym czasie mięso w rękawie wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec maksymalnie do 1,5 godziny w 180 stopniach.
(Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje jedynie od dołu.)
Pod koniec pieczenia rękaw można rozciąć, aby boczek delikatnie się zarumienił.
 

W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób w ramach już dłuższej współpracy/testowania produktów. 
 

czwartek, czerwca 01, 2023

Gra Rummikub - zasady i recenzja

Gra Rummikub - zasady i recenzja

Gra Rummikub to klasyka, którą poznałam całkiem niedawno. Tzn. słyszałam o niej bardzo dużo, ale dopiero jakiś czas temu mogłam zagrać w samą grę. Dziś ją uwielbiam i chciałabym Wam napisać kilka słów o grze Rummikub. To świetna zabawa dla całej rodziny oraz urozmaicenie spotkań towarzyskich ze

czwartek, czerwca 01, 2023

Sneakersy na koturnie - dlaczego są tak popularne?

Sneakersy na koturnie - dlaczego są tak popularne?

Sneakersy na koturnie zdobyły ogromną popularność dzięki połączeniu wygody sportowych butów z modnym wyglądem podwyższonej podeszwy. To idealny wybór dla osób, które chcą czuć się komfortowo i jednocześnie podkreślić swój styl. Wygodne, wszechstronne i idealne zarówno na co dzień, jak i do sportowych

środa, maja 31, 2023

Jesteś miłośnikiem dobrych smaków? Poznaj propozycje AGD, które szybko pokochasz!

Jesteś miłośnikiem dobrych smaków? Poznaj propozycje AGD, które szybko pokochasz!

Kupując sprzęty i urządzenia kuchenne, zawsze należy kierować się indywidualnymi potrzebami. Poza podstawowym AGD istnieje jednak kilka przedmiotów, których użyteczność może Cię zaskoczyć. Przekonaj się, o czym mowa!

wtorek, maja 30, 2023

Listonoszka — dlaczego warto ją mieć? Mnóstwo powodów

Listonoszka — dlaczego warto ją mieć? Mnóstwo powodów

Czy szukasz modnego i wygodnego akcesorium, w którym schowasz wszystkie niezbędne rzeczy? Istnieje torebka, która rewelacyjnie sprawdzi się zarówno na eleganckie wyjścia, jak i w codziennym użytkowaniu – mowa o listonoszce. Dzięki kompaktowym rozmiarom, komfortowi noszenia oraz bogatej

niedziela, maja 28, 2023

Kotlety a'la devolay z mielonej piersi kurczaka z żółtym serem

Kotlety a'la devolay z mielonej piersi kurczaka z żółtym serem

Kotlety a'la devolay z mielonej piersi kurczaka z żółtym serem to jedne z moich ulubionych kotletów, które mogłabym jeść do znudzenia. Moja rodzina również podziela moje zdanie! Przygotowuje się je bardzo szybko, podobnie jak klasyczne kotlety mielone. Są bardziej delikatne i naprawdę smakują

sobota, maja 27, 2023

Fantastycznie - przegląd boxu kosmetycznego od Pure Beauty

Fantastycznie - przegląd boxu kosmetycznego od Pure Beauty

Dziś do Was przychodzę z odsłoną aktualnego pudełka kosmetycznego od Pure Beauty. Box Fantastycznie, bo o nim mowa jest naprawdę fantastyczny. Jego zawartość zdecydowanie wprowadzi nas w pogodny nastrój, w końcu adekwatny do tego co dzieje się za oknem. Brakowało mi tych słonecznych
Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger