sobota, lipca 11, 2020

Brownie migdałowe




Brownie migdałowe to idealna propozycja dla czekoladoholików oraz miłośników migdałów.
Robiłam je już niejednokrotnie modyfikując przepis na brownie kokosowe - klik i choć obie wersje są przepyszne to każda z nich ze względu na dodatki smakuje inaczej.
Brownie migdałowe kusi swoim zapachem, jest wilgotne i po prostu.. przepyszne!
Zresztą sami spróbujcie!

Ps. A może zainteresuje Was przepis na Brownie mocno bananowe (bez cukru, glutenu i tłuszczu) - klik lub Brownie z kaszy jaglanej z solonymi pistacjami (bez mąki) - klik?


Brownie migdałowe - składniki:

(Forma o wymiarach 20 x 20 cm)
180g masła
80g gorzkiej czekolady 
3 jajka (duże)
1,5 szklanki cukru (1 szklanka = 250 ml; 330g)
1/2 mielonych migdałów (45g)
kilka kropel aromatu migdałowego
1 szklanka mąki pszennej (150-160g)
1/3 szklanki kakao (około 40g)


Brownie migdałowe - przygotowanie:

Masło pokroić, a czekoladę drobno posiekać i następnie razem połączyć w kąpieli wodnej na jednolitą konsystencję.
W osobnej misce wymieszać roztrzepane jajka, cukier, mielone migdały oraz aromat.
W kolejnym naczyniu należy połączyć mąkę pszenną z kakao.
Roztopioną czekoladę wymieszać z masą jajeczną oraz po połączeniu się składników z mieszanką mąki z kakao.
Ciasto przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.
 Upieczone brownie ostudzić oraz pokroić na mniejsze kawałki.
(Patyczek włożony do środka nie powinien posiadać śladów surowego ciasta, choć należy pamiętać, że czekolada może go zabrudzić. Za długo pieczone ciasto będzie zbyt wysuszone.)


  Koniecznie odwiedźcie mnie na Facebooku - klik oraz Instagramie - klik.

46 komentarzy:

  1. Mmm prezentuje się smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno bardzo pyszne 😊

    OdpowiedzUsuń
  3. Kusisz tymi smakołykami,oj kusisz😉ślicznie wyglądają te ciasteczka z kleksikiem:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeszcze nie jadłam śniadania, ale takie ciasto to bym sobie pojadła.

    OdpowiedzUsuń
  5. Aż mi zaburczało w brzuchu

    OdpowiedzUsuń
  6. Prezentuje się mega smacznie :D
    Czekolada <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Aż ślinka cieknie... Super brownie ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jeśli to „idealna propozycja dla czekoladoholików” to dobrze trafiłem, ha, ha.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie :) czuję, że na jednym kawałku trudno poprzestać :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak pięknie udekorowane, pysznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. porywam kawałek do kawy!

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam Brownie a to wygląd a przepysznie 😍

    OdpowiedzUsuń
  13. Pychotka :) I jaka zgrabna dekoracja :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Jedno z moich ulubionych ciast :) Kocham brownie w każdej postaci - omomom <3 :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne! Chętnie sprawdzę ten przepis :) uwielbiam słodkości

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda przepysznie i na pewno tak samo smakuje :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger