Pokazywanie postów oznaczonych etykietą PapilArt. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą PapilArt. Pokaż wszystkie posty
niedziela, grudnia 11, 2016
wtorek, grudnia 06, 2016
piątek, października 14, 2016
środa, marca 09, 2016
Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem
Przepis autorski (mój).
Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie.
Idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę.
Keks doskonale zaspokoi każdy głód, ponieważ jest sycący, a najlepszy - jeszcze ciepły.
Można go upiec w formie babeczek lub podwajając proporcje - w większej keksówce.
Dodatki, które w nim się znajdą - to również indywidualny wybór, bo w zasadzie wszystko do niego pasuje, np. pieczarki, ulubione warzywa, czy zamiast łososia - szynka.
Swoje ciasto piekłam w formie z PapilArt (wykonanej z papieru o wysokiej gęstości, odpornego na wysoką temperaturę,
tłuszcz i zamoczenie, od wewnątrz pokrytą powłoką silikonową), która idealnie sprawdziła się przy pieczeniu i uroczo wyeksponowała gotowy wypiek.
(Forma o wymiarach około 9 x 19 cm)
2 jajka
50 ml oliwy/oleju
3 łyżeczki musztardy francuskiej (płaskie)
100g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki pieprzu
sól (do smaku; uważać bo łosoś jest słony; dodałam porządną szczyptę)
Dodatkowo:
50g wędzonego łososia
50g żółtego sera
3 łyżki posiekanego szczypiorku
1 suszony pomidor
1 ząbek czosnku
Wierzch:
żółty ser do posypania
