Śledzie z żurawiną sprawdzą się jako przekąska na każdą okazję. Zazwyczaj przyrządzam je w okresie Bożego Narodzenia, ale często też bywają na moim stole w ciągu roku. Połączenie słonego śledzia i lekko słodkiej żurawiny jest przepyszne. Koniecznie sami sprawdźcie, tym bardziej że ten przepis jest banalnie prosty. Smacznego!

Czytaj więcej »

Szybkie śledzie z żurawiną

 

Śledzik pod pierzynką, czyli pyszna sałatka warstwowa ze śledziem w roli głównej i buraczkami. Najlepiej ją przygotować w przezroczystej misce, aby wszystkie warstwy ładnie się prezentowały. Śledzik pod pierzynką gości na moim stole nie tylko podczas świąt, ale również w różne zwykłe dni,

Czytaj więcej »

Śledzik pod pierzynką

Czytaj więcej »

Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami

Czytaj więcej »

Śledzie w sosie salsa

Czytaj więcej »

Śledzie w oleju z cebulą, miodem i cytryną

Czytaj więcej »

Śledzie w śmietanie z suszoną żurawiną

Czytaj więcej »

Śledzie po kaszubsku z rodzynkami i żurawiną - wersja 2 ze śledziami w oleju

Czytaj więcej »

Śledź z jabłkiem i cebulą

Czytaj więcej »

Bitki/kotlety ze śledzia (według przepisu z 1904 roku)

Czytaj więcej »

Śledzik pod pierzynką - wersja II (Sałatka warstwowa ze śledziem)

Czytaj więcej »

Jajka faszerowane buraczkami i śledziem

Czytaj więcej »

Śledzie po kaszubsku z rodzynkami

Czytaj więcej »

Placki ze śledziem i chili (na ostro)

 

https://www.facebook.com/Di.gotuje 

http://digotuje.blogspot.com

 

  Tak przygotowane śledzie są niezwykle smaczne, a sam sos delikatny i idealnie komponujący się z całością.

Jeśli lubicie śledzie to koniecznie spróbujcie tej prostej i szybkiej propozycji!

 

5-6 filetów śledziowych bez skóry + mleko do moczenia
3 ogórki korniszone
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
250 ml śmietany 18%
1-2 łyżki majonezu
cukier, pieprz do smaku
Dodatkowo:
2 cebule
1-2 łyżki octu
2 listki laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
1/3 łyżeczki soli

Czytaj więcej »

Filety śledziowe w sosie śmietanowym

Czytaj więcej »

Śledzie z musztardą i olejem rydzowym (ziołowo-korzenne)

Czytaj więcej »

Sałatka śledziowa na ostro

Czytaj więcej »

Sałatka śledziowa z grzybami

Czytaj więcej »

Sałatka warstwowa ze śledziem i żółtym serem

Czytaj więcej »

Śledzie w oleju po włosku

Czytaj więcej »

Śledzie opiekane w zalewie octowej