wtorek, lipca 09, 2024

Makaron ryżowy z mięsem mielonym i zielonym groszkiem


Makaron ryżowy z mięsem mielonym i zielonym groszkiem w połączeniu z aromatycznymi przyprawami tworzy pyszną i zbilansowaną propozycję na obiad, który posmakuje każdemu! Zielony groszek nadaje potrawie świeżości oraz wzbogaca ją o wartości odżywcze. Przyznam, że moja rodzina uwielbia groszek i możemy go jeść nawet bez dodatków, ale jeśli u Was jest inaczej, to z pewnością posmakuje on razem z mięsem i sosem pomidorowym, który lubi większość osób. Koniecznie wypróbujcie mój przepis na smaczne i sycące danie z lekkimi akcentami z różnych stron świata. Smacznego!


Ilość porcji: 3-4
Czas przygotowania: do 30 minut


Makaron ryżowy z mięsem mielonym i zielonym groszkiem - składniki:


  • 300g mięsa mielonego
  • 100g mrożonego groszku
  • 1 ząbek czosnku
  • około 1/2 szklanki wody (1 szklanka = 250 ml)
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej (u mnie wędzona)
  • 1 solidna szczypta ziół prowansalskich
  • 1 solidna szczypta oregano
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • makaron ryżowy (u mnie wstążki)

Ponadto:

  • olej do smażenia


Jak zrobić makaron ryżowy z mięsem mielonym i zielonym groszkiem?

 
Mięso mielone obsmażyć na odrobinie tłuszczu i odrobinę posypać solą z pieprzem. Dodać drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość wymieszać i podsmażyć dodatkowe 1-2 minuty. Następnie wsypać groszek mrożony oraz wlać wodę. Całość poddusić około 4 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Wszytko razem dusić do miękkości oraz powstania gęstego, kremowego sosu. W między czasie wsypać paprykę oraz zioła i ugotować makaron ryżowy (według instrukcji znajdującej się na opakowaniu). Na końcu sos z mięsem doprawić do smaku. Makaron można wmieszać do sosu bądź wyłożyć na talerze i nim polać.


3 komentarze:

  1. Fajne jedzonko. Muszę skusić się na taki makaron.

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealna propozycja dla mojego męża bo ja za tym makaronem nie szczególnie jestem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Makaron ryżowy to świetna baza wielu dań. :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger