środa, października 12, 2022

Prosta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem

Prosta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem
 
Prosta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem to idealna propozycja na syty i jednocześnie lekki posiłek. Można ją zabrać do szkoły lub pracy. Ja taką sałatkę często przygotowuję w porze letniej na kolację oraz czasami do podjadania w ciągu dnia. Jest pyszna i jeśli chcecie dodajcie do niej swoje ulubione składniki. Smacznego!
 
Ilość: 4-6 porcji
Czas przygotowania: 10 minut bez gotowania ryżu
 
 

Sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem - składniki:


  • 50g ryżu (waga przed gotowaniem)
  • 200g szynki u mnie wędzona)
  • 200g świeżego ogórka
  • 1 puszka marchewki z groszkiem (opcjonalnie)
  • koperek

Ponadto:

  • majonez + jogurt grecki
  • sól, pieprz 


Sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem - przygotowanie:


Ryż ugotować w osolonej wodzie i całkowicie ostudzić. Szynkę pokroić w kostkę, a ogórka na mniejsze kawałki. Natomiast koperek należy drobno posiekać i marchewkę z groszkiem odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem połączonym z jogurtem greckim. Sałatkę doprawić do smaku solą z pieprzem. Dodatkowo można również posypać koperkiem.

Prosta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem

3 komentarze:

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger