Sałatka z kiszonych ogórków z musztardą (do obiadu)

 Przyznam, że moja mama potrafiła stworzyć "coś z niczego", jak np. świetny dodatek obiadowy ze zwykłego kiszonego ogórka.

 Sałatka jest smaczna i prosta w przygotowaniu.

Ta wersja często gości w moim domu, jak również ogórek z jabłkiem, na który przepis podawałam już wcześniej - klik.

   3 ogórki kiszone (duże; u mnie z firmy Krokus)
1/2 cebuli (małej)
1 łyżka oleju

1 łyżeczka musztardy słodkiej (*)
pieprz

Ogórki należy pokroić w pólplasterki, a cebulę grubiej posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać z musztardą oraz olejem i doprawić pieprzem.
Sałatkę podawać po schłodzeniu.

(*) Jeśli nie macie musztardy słodkiej - to do zwykłej możecie dodać odrobinę miodu.