Ciastka z masła orzechowego (3-składnikowe)

 Ciastka z masła orzechowego, które składają się jedynie z 3 składników!

 Uwielbiam te ciasteczka i przyznam, że ostatnio dość często je robię nawet potrajając podane proporcje składników.

Są chrupiące z lekko miękkim wnętrzem, takie mocnooo orzechowe i bardzo łatwe w przygotowaniu.

A jak kusząco pachną!

Masło orzechowe najczęściej robię samodzielnie, więc ich koszt jest niewielki.

Pycha!

 

Ciastka z masła orzechowego - składniki:

(około 12 ciastek)
200g masła orzechowego
130g cukru/ksylitolu (1/2 szklanki o pojemności 250 ml)
1 jajko 

 

 

 Ciastka z masła orzechowego - przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie połączyć do uzyskania jednolitej konsystencji.
  Z powstałej masy uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego, które należy ułożyć (z odstępami) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.

  Kuleczki lekko docisnąć dłonią lub za pomocą widelca i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 12 minut w 180 stopniach, a następnie ostudzić na kratce.

  (Ciastka początkowo będą delikatne, ale szybko stwardnieją.)