Deser Oreo z serkiem mascarpone, galaretką i owocami jest nie tylko przepyszny, ale też szybki w przygotowaniu i efektownie wygląda. Doskonale sprawdzi się podczas letnich dni, tym bardziej że wtedy mamy sezon na mnóstwo owoców. Możecie go przygotować na wszelkie imprezy – zapewniam, zniknie w mgnieniu oka. Smacznego!
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Oreo. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Oreo. Pokaż wszystkie posty
piątek, czerwca 27, 2025
poniedziałek, kwietnia 15, 2024
niedziela, marca 07, 2021
wtorek, lipca 31, 2018
wtorek, listopada 10, 2015
Sernik cytrynowo-waniliowy z Oletkami
Przepis autorski (mój).
Przepyszny i delikatny sernik, którego słodycz oraz smak wanilii została zrównoważona za pomocą cytryny.
Pieczony na parze jest lekki, aksamitny, równy i gładki.
Doskonałe połączenie i idealna konsystencja.
(Tortownica o średnicy 18 cm; może być nie co większa)
Spód:
100g ciastek typu Oreo, Oletki - bez nadzienia (ważyłam z nadzieniem)
40g masła/margaryny
Masa serowa:
500g twarogu (użyłam chudego; ser dokładnie zblendowałam)
200g śmietany 18%
3/4 szklanki cukru (można nie co mniej)
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej (płaskie)
1 opakowanie cukru waniliowego
nadzienie z ciastek
2 łyżki soku z cytryny
starta skórka z 1/2 cytryny
Wierzch:
2 łyżki lemon curd
50g ciastek bez nadzienia (ważyłam z nadzieniem)
ciastka do dekoracji
Sernik cytrynowo-waniliowy z Oletkami
poniedziałek, października 19, 2015
Oreo guziczki
Pomysł na ciastka guziki jest mój, nadzienie również zrobiłam wg własnego pomysłu.
Ciastka natomiast pochodzą z przepisu (odrobinę zmodyfikowałam) z bloga: I Love Bake.
Ciastka natomiast pochodzą z przepisu (odrobinę zmodyfikowałam) z bloga: I Love Bake.
(20 sztuk - już podwójnych z kremem)
Ciastka:
70 g masła/margaryny
1 i 1/4 szklanki mąki
3/4 szklanki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka cukru pudru
1 jajko
2-3 łyżki mleka (opcjonalnie, gdy ciasto będzie "za suche")
70 g masła/margaryny
1 i 1/4 szklanki mąki
3/4 szklanki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka cukru pudru
1 jajko
2-3 łyżki mleka (opcjonalnie, gdy ciasto będzie "za suche")
Nadzienie:
110g masła
1 szklanka cukru pudru (można nie co mniej)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/4 szklanki mleka w proszku
2-3 łyżki soku z cytryny
110g masła
1 szklanka cukru pudru (można nie co mniej)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/4 szklanki mleka w proszku
2-3 łyżki soku z cytryny










