Kanapki z piekarnika z szynką, jajkiem i żółtym serem

 

Kanapki z piekarnika to prosta i idealna propozycja na ciepłe śniadanie, kolację, czy zwykłą przekąskę, która zaspokoi każdy głód. Kanapki przygotowywałam już niejednokrotnie z bułeczek oraz chleba, więc to od Was zależy jaki rodzaj pieczywa wybierzecie. I w zasadzie do ich środka możecie dodać dosłownie wszystko! Poniżej macie taką nieskomplikowaną wersję na szybko ze składników, które zazwyczaj każdy posiada w swojej lodówce. W sumie pieczarki niekoniecznie u mnie są zawsze, ale akurat tym razem pozostało mi z zupy pieczarkowej. Polecam i życzę smacznego!

Ilość: 2 sztuki

Czas przygotowania: 5 minut

Czas pieczenia: 15-20 minut

Kanapki z piekarnika - składniki:

 

• 2 bułki lub 4 kromki chleba
• 2 plastry boczku/szynki
• 2 jajka (*)
• 2 pieczarki
• 40g żółtego sera
• sól, pieprz
  

Dodatkowo:

• ulubiony sos 
• dowolne warzywa

 

 

Kanapki z piekarnika - przygotowanie:

W 2 kromkach chleba lub przekrojonych bułek należy zrobić wgłębienie np. dnem szklanki lub po prostu wyskubać odrobinę środka. Następnie w to miejsce kolejno umieścić plaster wędliny, jajko (delikatnie posypać solą z pieprzem), plasterki pieczarek oraz kawałki sera. Całość przykryć pozostałymi kromkami i następnie każdą kanapkę owinąć folią aluminiową. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

(Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje jedynie od dołu.)

Kanapki z piekarnika - dodatkowe informacje:

(*) Można tez użyć 1 jajka, jeśli macie małe bułeczki i uważacie, że całość wypłynie.