piątek, marca 11, 2022

Ciasto migdałowe z truskawkami, które zawsze się udaje!

Ciasto migdałowe z truskawkami
 
Ciasto migdałowe z truskawkami poleca się na każdą okazję. Przepis ten jest niezwykle prosty, szybki i już wielokrotnie przez mnie sprawdzony, więc bez obaw - upieczenie tego ciasta nie grozi zakalcem! Jest ono naprawdę łatwe oraz bardzo smaczne. Uwierzcie, że migdały z truskawkami do doskonałe połączenie. Polecam! 

Wielkość tortownicy: 22-24 cm
Czas przygotowania: 10-15 minut
Czas pieczenia: 60 minut


Ciasto migdałowe z truskawkami - składniki:

Ciasto:

  • 175g masła/margaryny
  • 150g cukru/ksylitolu
  • 1 łyżka cukru waniliowego (polecam domowy - klik)
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 150g mąki (może być orkiszowa, owsiana, pszenna, pszenna pełnoziarnista)
  • 100g mąki migdałowej/zmielonych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropli aromatu migdałowego (opcjonalnie)

Dodatkowo:

  • 300-350g truskawek + 1 łyżka kaszy manny
  • płatki migdałowe do posypania wierzchu

Opcjonalnie:

  • cukier puder 


Ciasto migdałowe z truskawkami - przygotowanie:

 
Masło/margarynę utrzeć z cukrami. Dodać jajka, mleko, mąkę, mąkę migdałową lub uprzednio zmielone migdały, proszek do pieczenia i opcjonalnie aromat. Całość dokładnie wymieszać oraz przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównać, oprószyć kaszą manną, a następnie obłożyć połówkami truskawek (rozcięciem w górę) i posypać płatkami migdałowymi. Ciasto wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec (do tzw. "suchego patyczka") przez około 60 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu można je posypać cukrem pudrem.
 
Ciasto migdałowe z truskawkami

30 komentarzy:

  1. Ależ mi smaka narobiłaś na takie ciasto, teraz wiosna na pewno do nas przyjdzie;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie dorwałam się do truskawek i wykorzystuję je na mnóstwo sposobów.

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. To prawda. Korzystam póki teraz są w sklepach.

      Usuń
  3. Jak bajecznie wygląda. Rewelacyjne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam serdecznie ♡
    Wygląda pięknie, smakuje zapewne niebiańsko :) Uwielbiam ciasta, zwłaszcza takie z owocami. Truskawki to moje ulubione letnie owoce :) Pyszny przepis!
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale pyszności! Zapisuje przepis i spróbuje w wolnej chwili! ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo smacznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo apetyczne ciasto, trochę przypomina letnie wypieki z truskawkami :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak tylko pojawią się truskawki w moim ogródku chętnie zrobię to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Muszę wypróbować przepis ❤

    OdpowiedzUsuń
  11. Musi być przepyszne i w dodatku piękne wyglada

    OdpowiedzUsuń
  12. Koniecznie muszę wypróbować Twój przepis, ciasto wygląda przepysznie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak widzę migdały i truskawki to mi się oczy świecą!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger