sobota, lutego 19, 2022

Włoskie ciasteczka z białym winem (Ciambelline al vino)

Włoskie ciasteczka z białym winem

Włoskie ciasteczka z białym winem (Ciambelline al vino) to lekko kruche i po prostu rozpływające się w ustach ciasteczka, których cukrowa posypka przyjemnie chrupie między zębami. Aromat oraz posmak ciastek zależy od rodzaju użytej oliwy i wina. Ciasteczka sprawdzą się idealne dla alergików, ponieważ nie zawierają jajek oraz jakiegokolwiek nabiału. Ciambella to po włosku obwarzanek, więc stąd wziął się niepowtarzalny kształt ciasteczek.

Ilość: 35-38 sztuk
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 12-15 minut
 

Włoskie ciasteczka z białym winem - składniki:


Ciasteczka:

  • 250g mąki pszennej
  • 100g cukru
  • 80 ml oliwy/oleju
  • 80 ml białego wina
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Dodatkowo:

  • cukier do obtoczenia

 

Włoskie ciasteczka z białym winem - przygotowanie:


Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić do uzyskania jednolitego, miękkiego ciasta. Ciasto podzielić na niewielkie porcje - wielkością odrobinę mniejsze od orzecha włoskiego. Każdy kawałek zrolować w cienki wałeczek i następnie zapleść w kształt przypominający precelek.
(Brzegi ciasta należy zapleść do środka. Tu macie link do mojego TikToka - klik.)
Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 12-15 minut w 180 stopniach. Jeszcze ciepłe ciasteczka obtoczyć w cukrze oraz zostawić do całkowitego ostudzenia.
 
Włoskie ciasteczka z białym winem

Włoskie ciasteczka z białym winem

32 komentarze:

  1. chetnie zrobie sobie takie ciasteczka

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, nie jadłam jeszcze takich ciasteczek. Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo jestem ich ciekawa, bo jeszcze takich nigdy nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszę koniecznie spróbować zrobić je ale z mąką orkiszową. Ciekawe czy wyjdą równie piękne i pyszne jak Twoje.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają apetycznie. Muszę zrobić kiedyś takie ciasteczka. ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie fajne mają kształty :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie wydają się trudne te ciasteczka w wykonaniu. Może się skuszę i spróbuję je wykonać do porannej kawki.
    pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja niespełna 5 letnia córka doskonale sobie z nimi poradziła. Polecam i również pozdrawiam.

      Usuń
  8. Ciekawe ciasteczka z białym winem ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy wcześniej nie słyszałam o wypiekach z dodatkiem wina. Brzmi świetnie i będę musiała wypróbować przepis.

    OdpowiedzUsuń
  10. Różnych składników dodawałam do ciasta na ciasteczka, ale wina jeszcze nie. Bardzo intrygujący przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyborne ciasteczka <3
    Z przyjemnością wypróbuję przepis :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajne ciasteczka. Z winem jeszcze nie robiłam. :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger