Idealny i prosty deser na Sylwestra? To oczywiście galaretka z owocami, którą pokochają zarówno, dzieci jaki dorośli. Przygotujecie ją zaledwie w kilka chwil! Deser prezentuje się efektownie, jest lekki i doskonale sprawdzi się podczas sylwestrowej zabawy. Jego smak tak naprawdę zależy od składników, których użyjecie. W wersji dla dorosłych polecam Wasz ulubiony szampan lub wino musujące, a dla dzieci lub osób nie pijących oczywiście sok jabłkowy, który nie zawiera alkoholu. Do tego owoce, bita śmietana i subtelna dekoracja. Ja akurat wspomogłam się owocami liofilizowanymi, które moja córka mogłaby jeść w każdych ilościach. Jak Wam podoba się mój słodki przepis na Sylwestra? Przy okazji życzę Wam wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
Ilość porcji: 3
Czas przygotowania: 15 minut
Czas oczekiwania: minimum 2-3 godziny
Deser sylwestrowy - składniki:
Galaretka:
- 450 ml soku jabłkowego (dla dzieci)/szampana lub wina musującego (dla dorosłych)
- 50 ml wody
- 2 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
- owoce (u mnie 2 mandarynki)
Wierzch:
- 100 ml śmietanki 36%
- 1 łyżeczka cukru pudru
- owoce świeże i liofilizowane do dekoracji
Deser sylwestrowy - przygotowanie:
Galaretka:
Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącej wodzie i połączyć z sokiem jabłkowym (w wersji dla dzieci) lub szampanem/winem musującym (w wersji dla dorosłych). Następnie całość przelać do kieliszków i w środku umieścić owoce. Galaretki wstawić do lodówki, aby całkowicie stężały.
Bita śmietana:
Schłodzoną (!) kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Gotową śmietanką ozdobić desery. Całość dodatkowo udekorować owocami.
Deser Sylwestrowy - dodatkowe informacje:
Wino musujące lub szampana można posłodzić cukrem lub odrobiną miodu, aby galaretka posiadała słodszy smak.
Jaki fajny pomysł na deser. Super!
OdpowiedzUsuńPychotka. Znakomite wykonanie. Podobno niektóre wina mają konsystencję galaretki.
OdpowiedzUsuńDo Siego Roku. Życzę kolejnych 365 dni ze znakomitymi poradami i przepisami. ;)
Dziękuję i wzajemnie.
Usuńwygląda pysznie :D
OdpowiedzUsuńDziękuję.
UsuńWygląda genialne! Dziękuję za pomysł! :)
OdpowiedzUsuń💜 Pozdrawiam Dollka
:)
UsuńSuper deser, a zdjęcie piękne :)
OdpowiedzUsuńOj, bardzo mi miło <3
UsuńWygląda bardzo apetycznie. Z chęcią wypróbuje na imprezę. ;)
OdpowiedzUsuńPolecam.
UsuńŚwietny pomysł na deser
OdpowiedzUsuńDziękuję.
UsuńCudeńko! Też robiłam w pucharkach galaretkę na Sylwestra, przepis wkrótce;)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńSuper deserek i pięknie wygląda na stole. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję.
Usuń