wtorek, lipca 13, 2021

Mini serniczki z serka Capri (fit, bez mielenia sera, bez miksera)


 
 
 
 Mini serniczki z serka Capri to moje ulubione i jedne z najpyszniejszych serniczków, które można przygotować w kilka chwil, gdyż nie wymagają mielenia sera, ani użycia miksera.
Wystarczy jedynie widelec!
Mini serniczki są również świetnym rozwiązaniem w przypadku, kiedy nie chcemy piec wielkiej porcji sernika.
Poniżej przedstawiłam Wam dietetyczne serniczki, które są przyjemnie soczyste i kremowe pomimo, że nie zawierają dodatku tłuszczu.
Ich sekretem jest serek typu włoskiego.
Koniecznie spróbujcie takiego połączenia!
 
 
Mini serniczki z serka Capri - składniki:
 
(2-3 serniczki)
250g serka Capri (*)
1 jajko
50 ml mleka
50g cukru/ksylitolu (lub innego słodzidła)
1 łyżka budyniu waniliowego/mąki ziemniaczanej
odrobina ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
 Dodatkowo:
3-4 biszkopty (**)
płatki migdałowe do posypania (***)


Mini serniczki z serka Capri - przygotowanie:

Serek z mlekiem należy rozetrzeć za pomocą widelca.
(To nic jak pozostaną małe grudki.)
Następnie należy dodać cukier/ksylitol, jajko, budyń/mąkę ziemniaczaną oraz opcjonalnie odrobinę aromatu waniliowego.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do kokilek z dnem wyłożonym biszkoptami.
Wierzch posypać płatkami migdałowymi.
Serniczki piec w średnio rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut w 180 stopniach.
Ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. 

 
Mini serniczki z serka Capri - dodatkowe informacje:

(*) Serniczki wyjdą nawet z chudego twarogu, ale warto wtedy dodać do nich niewielką ilość masła lub innego,  zdrowego tłuszczu, czy nawet tłustego mleka.
(**) Serniczki można upiec bez spodu.
(***) Wierzch z płatków migdałowych jest przyjemnie chrupiący, ale płatki można pominąć. 


20 komentarzy:

  1. Wygladaja bardzo pysznie, na pewno skusze sie je zrobić

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ one muszą być pyszne. Wyglądają bowiem obłędnie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo mi się podoba Twoje podejście. Takie kreatywne ! Super! Pyszne serniczki 😃

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł. Dla mnie tylko bez biszkopta chyba że znajdę gdzieś biszkopty o niskim IG. Będzie też świetnie smakować bez nich lub z kruszonymi orzechami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ciekawy przepis, zjadłabym takie serniczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oooo fajny pomysł. Bardzo lubię ten serek. Muszę spróbować jak smakuje w takiej formie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super serniczki, fajny pomysł.

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam serdecznie ♡
    Jak cudownie wyglądają te serniczki! Muszę je koniecznie zrobić :) Świetny przepis :)
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger