niedziela, maja 02, 2021

Zapiekanka makaronowa z szynką wędzoną i serkiem topionym



 
 
 
Zapiekanka makaronowa z szynką wędzoną i serkiem topionym to idealny pomysł na szybki obiad lub na pożywną kolację.
Wystarczy kilka składników, aby zwykły makaron zmienić w smaczne i sycące danie.
Połączenie makaronu z kremowym sosem serowym oraz kawałkami wędzonej szynki jest rewelacyjne.
Zresztą sami spróbujcie!
 
 Zapiekanka makaronowa - składniki:

(2-3 porcje;  naczynie 14 x 21 cm)
około 170g makaronu (waga przed gotowaniem)
100g szynki wędzonej
Sos:
1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
5 trójkącików serka topionego
1 szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz
Dodatkowo:
2 plastry serka topionego (może być zwykły ser żółty)
1 garść pomidorków koktajlowych
Opcjonalnie:
natka pietruszki


Zapiekanka makaronowa - przygotowanie:

Makaron należy ugotować al dente według instrukcji z opakowania, a szynkę pokroić w kostkę i delikatnie podsmażyć.
Sos.
Do garnka wlać mleko i dodać serki topione.
Całość mieszając podgrzewać do momentu rozpuszczenia się serków.
(Sos powinien posiadać jednolitą konsystencję, ale jak będą kawałki serka to nic się nie stanie.)
Sos doprawić do smaku.
(Należy pamiętać, że szynka i serki mogą być słone, więc nie należy przesadzać z solą.)
Zapiekanka.
W naczyniu żaroodpornym równomiernie ułożyć połowę makaronu i polać go połową sosu.
Następnie kolejno umieścić warstwę szynki oraz pozostały makaron.
Całość polać resztą sosu.
Na wierzchu ułożyć plastry sera oraz połówki pomidorków koktajlowych.
Zapiekankę piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przed podaniem można posypać uprzednio posiekaną natką pietruszki.


W przepisie użyłam serków Sertop. Gouda jest idealna.


26 komentarzy:

  1. Zjadłabym taką zapiekankę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie zapiekanki. Są przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam serdecznie ♡
    mmmm wygląda przepysznie! na pewno ma obłędny smak i rozpływa się w ustach :) świetny przepis :)
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    OdpowiedzUsuń
  4. z SERKIEM TOPIONYM JESZCZE NIE ROBIŁAM MUSZĘ ZROBIĆ

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapiekanka prezentuje się przepysznie :D
    Chętnie bym ją spróbowała :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo apetycznie wygląda, idealnie pasuje na fajny rodzinny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapiekanki makaronowe zawsze na plus ❤

    OdpowiedzUsuń
  8. Zapiekanki bardzo często robię z resztek w mojej lodówce, najszybszy sposób na obiad czy kolację i najpyszniejszy! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. No proszę! Kilka prostych składników i pyszna zapiekanka gotowa. Super przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie wygląda ta zapiekanka:) mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Brzmi i wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger