czwartek, marca 25, 2021

Ciastka z kakao i liofilizowanymi owocami

 




 
Ciastka z kakao i liofilizowanymi owocami to trochę magiczne ciasteczka.
Dlaczego?
Uwierzcie, że każda ich ilość znika naprawdę ekspresowo!
Czekoladowo-owocowa nuta nadaje ciasteczkom niepowtarzalnego smaku, który wciąż kusi i kusi.
Ciacha są przyjemnie kruche, niezbyt słodkie i idealnie nadają się do dłuższego przechowywania.
Dodam jeszcze, że liofilizowane owoce zawierają takie same wartości odżywcze co owoce świeże.
Proces ten jedynie odsącza z nich wodę zachowując pozostałe walory.
Moja córka mogłaby je jeść paczkami!
  Koniecznie spróbujcie takiego połączenie i eksperymentujcie z różnymi owocami.
 
Ciastka z kakao i liofilizowanymi owocami - składniki: 
 
(około 37 sztuk)
250g masła/margaryny
250g cukru
2 jajka
450g mąki pszennej
2 łyżki kakao 
1 łyżeczka proszku o pieczenia (płaska)
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
Dodatkowo:
100g liofilizowanych owoców (*)

 
Ciastka z kakao i liofilizowanymi owocami - przygotowanie:
 
 Masło lub margarynę utrzeć z cukrem i solą do puszystości.
Miksując dodać jajka.
Na końcu wsypać kakao oraz mąkę połączoną z sodą i proszkiem do pieczenia.
Owoce lekko pokruszyć i wmieszać do jednolitej masy.
 Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kuleczkę dość mocno spłaszczyć (ciastka sporo rosną w górę) i zachowując odstępy ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
Ciasteczka piec w rozgrzanym piekarniku około 15 minut w 180 stopniach.
(Powinny być lekko zapieczone. Dłużej pieczone mogą stać się zbyt twarde.)
Ostudzić na kratce i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
 

(*) Użyłam owoców liofilizowanych ze sklepu OtoLandia.
Tak naprawdę zaopatrzyłam się w ich hurtową ilość, aby mieć zapasy dla córki.
To jedne z ulubionych przekąsek Natalii.
W OtoLandii znajdują się nasze ulubione maliny z truskawkami i pyszne miksy, a nawet liofilizowane warzywa.
Wszystkie produkty są wolne od sztucznych barwników oraz nie zawierają cukru!
 
 


Polecamy również zdrowe kulki zbożowe, które Natalka lubi podjadać z kefirem.
Tak, moja córka przepada za kefirem!
 
 
 
 Koniecznie zajrzyjcie na stronę: www.otolandia.pl i sprawdźcie co ciekawego znajduje się w ofercie sklepu.

30 komentarzy:

  1. Wyglądają rewelacyjnie! Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  2. Moje dziewczyny bardzo lubią liofilizowane owoce. Sprawdzają się zwłaszcza w zimie. Przepis super! Zapisuję sobie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo proste w przygotowaniu i z pewnością bardzo smaczne. Idealna opcja do popołudniowej kawy :) Pozdrawiamy!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasteczka wyglądają obłędnie ❤

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają bardzo kusząco 😋😍

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne. Wypróbuję przepis

    OdpowiedzUsuń
  7. oooooo, wyobrażam sobie jak pyszne muszą być te ciasteczka! nie dziwię się, że znikają w mgnieniu oka :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają bardzo smakowicie! ;p

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetne te ciasteczka :) Dawno żadnych nie piekłam

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają pysznie, mocno kakaowo :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger