poniedziałek, lutego 22, 2021

Sałatka z brokułem i dressingiem jogurtowo-czosnkowym


 
 
 
Sałatka z brokułem poleca się na każdą okazję!
To jedna z moich ulubionych wersji, choć przyznam, że każda sałatka brokułowa skrada moje serducho.
Po prostu uwielbiam to warzywo i moja rodzina także!
Połączenie brokuła, jajek oraz pomidora z dressingiem jogurtowo-czosnkowym jest rewelacyjne.
Poza tym ta pyszna sałatka jest ekspresowa w przygotowaniu i wygląda naprawdę apetycznie.

 
 Sałatka z brokułem i dressingiem jogurtowo-czosnkowym - składniki:

500g ugotowanego brokuła (najlepiej na parze)
4 jajka ugotowane na twardo
8 pomidorków cherry (lub 2 średnie pomidory)
sól, pieprz
 Dressing: 
1 szklanka jogurtu naturalnego (1 szklanka = 250 ml)
2 łyżki majonezu
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz
 
 
 Sałatka z brokułem i dressingiem jogurtowo-czosnkowym przygotowanie:

 Dressing.
 Jogurt wymieszać z majonezem i połączyć z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Całość doprawić solą oraz pieprzem.
Sałatka.
 Brokuła rozdrobnić na różyczki.
Jajka pokroić na szóstki bądź ósemki (ja kroiłam na szóstki), a pomidorki na połowę (zwykłe na szóstki).
Składniki delikatnie połączyć i polać dressingiem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger