poniedziałek, stycznia 04, 2021

Kruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja i nie tylko


 
 
 
  Kruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja to powinien być obowiązkowy wypiek w każdym domu, gdzie są dzieci.
 Zaprezentowane ciasteczka sprawdzą się na każdą okazję oraz w przypadku, kiedy najdzie nas ochota na pochrupanie sobie czegoś słodkiego.
Ciastka są bardzo proste w przygotowaniu oraz przyjemnie chrupiące.
Prawda, że moja córka z moją niewielką pomocą świetnie sobie z nimi poradziła?
 
 
 Kruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja - składniki:
 
(około 1,5 blaszki od piekarnika)
300g mąki pszennej
150g masła/margaryny (zimnego/zimnej)
50g cukru
1 jajko
2 łyżeczki przyprawy do piernika (opcjonalnie) (*)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1 szczypta soli
 
 
  Kruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja - przygotowanie:
 
 Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 1 godzinę.
(Ja zazwyczaj wkładam do zamrażarki na mniej więcej 20 minut. Czasami ciasto przygotowuję dzień wcześniej i po prostu trzymam je później na szafce kuchennej, aby zmiękło.)
Po tym czasie ciasto lekko zagnieść i rozwałkować na grubość 5 mm.
(Jeśli jest potrzeba to można je odrobinę podsypać mąką.)
Wykrawać ciasteczka o dowolnych kształtach, które należy przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 12 minut w temperaturze 180 stopni.
(Jeśli wszystkie ciasteczka jednorazowo nie zmieszczą się na blaszkę to te nieupieczone trzymamy w lodówce.)
 Ostudzone ciastka ozdobić według uznania.
 
 
  Kruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja - dodatkowe informacje:
 
(*) Zamiast przyprawy do piernika można również dodać odrobinę cynamonu lub cukier waniliowy.
 

22 komentarze:

  1. Kusisz okrutnie, a ja muszę unikać, bo usypiam po takich rarytaskach :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie kruche ciasteczka. Mniam, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Kruche ciasteczka uwielbiamy :-) Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale bym zjadła!! ojej pyszności jak zawsze!

    OdpowiedzUsuń
  5. Zjadłabym takie ciasteczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Prosto, szybko i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubie takie ciasteczka, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Robiłam tylko najprostsze kruche ciasteczka, takich jeszcze nie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. W tym roku też robiłam... pierniczki i ciasteczka przekładane dżemem.

    OdpowiedzUsuń
  10. Święty Mikołaj na pewno wyszedł od Ciebie najedzony ^^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak ;) Ledwo zjadłam te ciastka i o mało córka mnie nie nakryła ;)

      Usuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger