środa, września 30, 2020

Sałatka z awokado, tofu i pomidorków


 
 
Sałatka z awokado, tofu i pomidorków to idealna propozycja na zdrową przekąskę lub też dodatek do obiadu.
Można ją też spakować oraz zabrać do szkoły i pracy.
Osobiście uwielbiam takie połączenie!
Pamiętajcie, że awokado jest wielką skarbnicą wielu witamin i minerałów oraz zdrowych tłuszczów, więc warto je wprowadzić do swojej diety.
Natomiast tofu oprócz zawartości składników odżywczych obniża również zły cholesterol.
To komu porcję sałatki?


Sałatka z awokado, tofu i pomidorków - składniki:

(2-3 porcje)
około 100g mixu sałat
1 opakowanie tofu (około 180g; tym razem dodałam tofu z bazylią)
1 awokado
około 12-15 pomidorków koktajlowych
sól, pieprz 
4-5 łyżek oliwy/dobrej jakości oleju


Sałatka z awokado, tofu i pomidorków - przygotowanie:

Tofu odcedzić z zalewy i pokroić w kostkę, a umyte i osuszone pomidorki przekroić na pół.
 Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, obrać ze skórki oraz pokroić w plasterki i każdy kawałek przekroić jeszcze na pół.
W większej misce luźno ułożyć mix sałat, a na niej umieścić tofu, awokado oraz pomidorki.
Całość polać oliwą/olejem, posypać solą z pieprzem i ostrożnie przemieszać.

35 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie sałatki, jutro sobie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Od czasu do czasu warto zrobić sobie taką sałatkę.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja niestety nie przepadam za tofu ;p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można je fajnie przyrządzić. Choć te z bazylią jest smaczne solo :)

      Usuń
  4. Uwielbiam takie lekkie i świeże salatki. 🥰 Na pewno skorzystam z przepsiu do obiadu. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ kusząco wygląda ta sałatka, pyszna propozycja :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zjadłabym taką sałatkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super, niezwykle smacznie i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  8. super propozycja! choć nie jestem fanką avocado, ale może w tym wydaniu mi zasmakuje

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam! Wszystko, co lubię 😁

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie jestem wielką fanką awokado, ale ta sałatka wygląda tak apetycznie, że chyba ją zrobie

    OdpowiedzUsuń
  11. Smakowita ta sałatka i w dodatku z tofu :) czyli vege

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie sałatki, więc nie omieszkam wykorzystać tej inspiracji.

    OdpowiedzUsuń
  13. fajna kolorowa sałatka, ale aż wstyd się przyznać ale nie jadłam jeszcze tofu

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger