sobota, grudnia 28, 2019

Szybkie ciasto z ananasem bez tłuszczu




Szybkie ciasto z ananasem bez tłuszczu to ekspresowa propozycja na pyszny wypiek, który zaskakuje smakiem i nie zawiera mnóstwa kalorii.
 Ciasto jest lekkie oraz puszyste, a ananas nadaje mu nietuzinkowego charakteru.
Możecie też użyć Waszych ulubionych owoców, a ciasto udekorować lukrem lub polewą czekoladową.
Jednakże najpierw spróbujcie ananasowego połączenia, które jest obłędne w smaku, a później zachęcam do osobistych eksperymentów!

 
 Szybkie ciasto z ananasem - składniki:

(Forma o wymiarach około 11 x 23 cm)
3 jajka
150g mąki pszennej/orkiszowej
 50g kefiru/maślanki
50g cukru/ksylitolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
Dodatkowo:
100-150g świeżego ananasa (waga po obraniu)
1 łyżeczka mąki/kaszy manny do obtaczania 

 
Szybkie ciasto z ananasem - przygotowanie:

Ananasa pokroić w niewielką kostkę i obtoczyć w mące lub kaszy mannie.
Białka należy ubić na sztywną pianę, a żółtka utrzeć z cukrem/ksylitolem do białości.
Do masy żółtkowej kolejno dodać kefir/maślankę oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
(Po dodaniu każdego składnika masę dokładnie połączyć.)
Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.
Ciasto przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i następnie na jego wierzchu równomiernie rozłożyć kawałki ananasa.
 Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 30-40 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.
(Posiadam piekarnik gazowy.)

26 komentarzy:

  1. Pyszne ciasto :) Lubię takie szybkie wypieki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki fajny przepis. Idealny dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo apetycznie to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam ananasy, więc takie ciasto to dla mnie pyszności.

    OdpowiedzUsuń
  5. Proste i na pewno dobrze smakje ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ciekawe ciasto. Z ananasem dawno żadnego nie robiłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Odpowiedzi
    1. Koniecznie i nie zapomnij pochwalić się efektem.

      Usuń
  8. przepysznie wygląda to ciasto

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda uroczo. Myślę że zrobię. Ananas ma bardzo optymistyczny kolor i o to chodzi :) Dobrego Nowego Roku życzę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam i Tobie też Kochana życzę wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku <3

      Usuń
  10. Lubię ananas, ale jestem marudą i jem tylko świeży :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dzień dobry, czy można użyc Amanda z puszki?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger