Jajka z majonezem i anchois

https://www.facebook.com/Di.gotuje 

 http://digotuje.blogspot.com

Taka moja prosta propozycja na małą przekąskę lub jak kto woli - przystawkę.

Nie ma tu nic skomplikowanego, ale zapewniam, że połączenie całości i wygląd jest bardzo apetyczny.

 Wyrazisty smak rybek idealnie łączy się z "mdłymi" jajkami.

 1 puszka filetów anchois w oleju (użyłam z czosnkiem i pietruszką)

jajka (ilość wg gustu)
majonez
szczypiorek
słodka papryka w proszku

Jajka ugotować na twardo.
Zalewę z anchois przelać do głębszego talerza.
Poukładać połówki jajek posmarowanych majonezem z kawałkami rybek i posiekanym szczypiorkiem. 

Całość posypać papryką.
Resztę filetów poukładać w zalewie.