Kapusta jest naprawdę smaczna - a ja mogę ją podjadać bezpośrednio ze słoika.
Dobrze, aby długo niestała, ponieważ stanie się kwaśna.
Chyba, że ktoś taką lubi...
2,5 kg białej kapusty
1 szklanka oliwy
1/2 szklanki octu
150g cukru
1 garść soli
Opcjonalnie:
Kapustę poszatkować a marchew zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Warzywa dokładnie połączyć z solą, cukrem, octem i oliwą.
Wymieszaną sałatkę przełożyć do słoików i odstawić (w chłodnie miejsce) na 12 godzin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!