poniedziałek, września 06, 2021

Śmietanowiec z żelkami



 Śmietanowiec z żelkami to to bardzo prosty i szybki deser, który składa się zaledwie z kilku składników.
Rozpływająca się w ustach masa ze śmietany doskonale współgra ze smakiem żelków.
Ta wersja ciasta jest bez galaretek, dzięki czemu nie trzeba czekać, aż galaretki stężeją i w ekspresowy sposób można cieszyć się gotowym deserem.
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie proste przepisy na pyszne ciasta bez pieczenia
Spróbujecie?

Ps. Zerknijcie na mój sprawdzony przepis na Śmietanowca z galaretkami - klik.
 
 
 Śmietanowiec z żelkami - składniki|:
 
(Tortownica o średnicy 20-22 cm)
 Masa śmietanowa:
600 ml śmietany 18-22%
3/4 szklanki cukru pudru (1 szklanka = 250 ml)
150 ml wody
3,5 łyżeczki żelatyny (płaskich)
Dodatkowo:
200g żelków
Ponadto:
biszkopty do wyłożenia dna  

 
Śmietanowiec z żelkami - przygotowanie:
 
Żelki pokroić na mniejsze kawałki.
Masa śmietanowa.
Żelatynę rozpuścić w 150 ml gorącej wody.
Śmietanę z cukrem pudrem zmiksować do puszystości i następnie połączyć z ostudzoną żelatyną.
(Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami masy.)
Na końcu do masy delikatnie wmieszać pokrojone żelki.
Całość przełożyć do formy wyłożonej biszkoptami i schłodzić w lodówce.
 

 Całość udekorowałam kolorowymi malinkami


30 komentarzy:

  1. W zeszłym tygodniu robiłam bardzo podobne ale na bazie jogurtow:). Pięknie prezentuje się Twój śmietanowiec:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda przepysznie, to coś dla mnie uwielbiam takie smakołyki

    OdpowiedzUsuń
  3. Te malinki kojarzą mi się z dzieciństwem

    OdpowiedzUsuń
  4. Jaki piękny, aż szkoda jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  5. moja mama robi takiego śmietanowca ale z galaretką :D nie wpadłabym na to, że do masy można wrzucić też żelki! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Właśnie junior zerknął mi przez ramię i wyjścia nie ma - będziemy robić taki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny pomysł, ale skład żelków 55,9 g cukru i tłuszcze nasycone wyklucza je (jeśli chodzi o mnie). Myślę że z galaretką też będzie super.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podałam link do śmietanowca z galaretką. Chodzi mi, że to coś dla miłośników żelków oraz to taka szybsza wersja.

      Usuń
  8. Jak ślicznie się prezentuje!

    OdpowiedzUsuń
  9. Z wyglądu trochę jak serniczek. Chętnie bym spróbował. Nigdy jeszcze nie jadłem śmietankowca. Życzę smacznego i pozdrawiam bardzo serdecznie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. To musi być pyszne! <3
    Pięknie zaprezentowany śmietanowiec.
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale obłędnie wygląda! Zapisuję sobie przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jaki piękny! Efekt tego ciasta jest naprawdę Wow :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger