piątek, lipca 23, 2021

Kalafior w panierce

 
 
 

Kalafior w panierce to jedna z tych wersji kalafiora, która nigdy mi się nie znudzi.
Co prawda ma więcej kalorii niż zwykły kalafior z wody, którego moja rodzina również uwielbia, ale lubimy różnorodność.
Tak  przyrządzonego kalafiora mogę podjadać bez żadnych dodatków, lecz doskonale sprawdzi się również jako smaczna przystawka podana z dowolnym sosem lub po prostu jako dodatek obiadowy.
 Polecam!
 
 Kalafior w panierce - składniki:

1 kalafior
2 jajka + 2-3 łyżki mleka
bułka tarta
olej
sól


Kalafior w panierce - przygotowanie:

Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i podzielić na mniejsze różyczki.
Jajka rozmieszać z mlekiem.
Różyczki kalafiora dokładnie obtoczyć kolejno w jajku oraz w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.
(Nie żałować tłuszczu.)
Gotowe kawałki kalafiora ułożyć na ręczniczkach kuchennych, aby odsączyć z nadmiaru oleju.

23 komentarze:

  1. To u mnie raczej gotowany kalafior posypany podsmażoną na maśle bułką tartą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też uwielbiam, ale konieczne wypróbuj wersję z panierką <3

      Usuń
  2. Takiego kalafiora jeszcze nie jadłam. Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie jadłam jeszcze kalafiora w panierce, ale chętnie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow! Ale pomysł! Ja tylko obsmażam bułkę do kalafiora, ale panierka też jest rewelacja!

    OdpowiedzUsuń
  5. Prezentuje się smakowicie :D Będę musiała przyrządzić takiego kalafiora :D Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Moja mama tak przyrządzała kalafior ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda obłędnie, spróbuję przygotować na obiad, ale będzie wyżerka ;), uwielbiamy kalafior! Zapraszam do mnie po przepis na kalafior w sosie, też jest super.
    https://sprawdzonakuchnia.pl/kalafior-w-sosie/

    OdpowiedzUsuń
  8. świetny pomysł, koniecznie muszę spróbować! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam kalafior w takiej postaci :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger