sobota, marca 06, 2021

Skrzydełka paprykowe

 
 
 
 Skrzydełka paprykowe to moja propozycja dość szybki obiad, który pomimo swojej prostoty smakuje rewelacyjnie.
Skrzydełka wychodzą soczyste, bardzo aromatyczne i takie... apetycznie paprykowe!
 Najczęściej podaję je na obiad, ale na zimno do chleba również są pyszne.
Jeśli pieczone skrzydełka z kurczaka nie należą do Waszych ulubionych części drobiu to możecie użyć udek.
Koniecznie spróbujcie takiego połączenia.

 
 Skrzydełka paprykowe - składniki:
 
około 600g skrzydełek (można użyć innych części kurczaka)
Marynata:
2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona)
1/4 łyżeczki papryki ostrej 
1 szczypta ziół prowansalskich (solidna)
sól
Dodatkowo:
 1 papryka (u mnie tym razem żółta)


 Skrzydełka paprykowe - przygotowanie:
 
 Marynata.
Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą połączyć.
Skrzydełka.
Skrzydełka należy umyć, osuszyć i poobcinać z nich lotki.
Następnie należy je dokładnie pokryć uprzednio przygotowaną marynatą.
Dodać paprykę pokrojoną w paski lub grubszą kostkę.
Skrzydełka można odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę (będą bardziej aromatyczniejsze) lub od razu przełożyć do worka do pieczenia i szczelnie związać.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 60 minut.
Pod koniec pieczenia worek rozciąć, aby skórka skrzydełek nabrała rumianego koloru.
 
 
W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób.

22 komentarze:

  1. Ciekawa propozycja, zwłaszcza ta świeża papryka. Mój mąż jest fanen skrzydełek, muszę mu przygotować taką wersję:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z ogromną przyjemnością wypróbuje ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  3. Mój mąż uwielbia tego typu jedzonko.

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszne są takie skrzydełka

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie skrzydełka! Od samego patrzenia pracują kubki smakowe :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie, bardzo lubię takie skrzydełka.

    OdpowiedzUsuń
  7. Już dawno nie robiłam skrzydełek. Smacznie wyglądają ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger