wtorek, grudnia 01, 2020

Wafle z masą z galaretki i śmietany

 
 



Wafle z masą z galaretki i śmietany nie tylko ładnie się prezentują, ale są naprawdę przepyszne!
Możecie je przygotować w różnej wersji smakowej, zależy jakiej galaretki użyjecie.
Ja przeważnie mieszam dwa kolory, co wpływa również na ich końcowy efekt wizualny.
Poniższy przepis jest już niejednokrotnie sprawdzony, a wafle zawsze się udają i nie są "rozmiękłe".
Koniecznie sami się o tym przekonajcie!


Wafle z masą z galaretki i śmietany - składniki:

 1 opakowanie wafli
1 duża śmietana (ja zazwyczaj dodaję 330 ml)
1 margaryna (250g)
1 szklanka cukru (1 szklanka = 250 ml)
2 galaretki o różnych kolorach (można też użyć takich samych)


Wafle z masą z galaretki i śmietany - przygotowanie:

Należy przygotować 2 garnuszki i w każdym z nich  umieścić po 1/2 śmietany, margaryny oraz 1/2 szklanki cukru.
Zawartość obu garnuszków zagotować i wymieszać, a następnie osobno połączyć z suchymi galaretkami.
(Masy powinny być jednolite, a galaretki dokładnie rozpuszczone.) 
Masy ostudzić tak, aby były lekko tężejące, ale nadał płynne, żeby można było je swobodnie rozsmarować na waflach.
 Po tym czasie na folii spożywczej ułożyć pierwszego wafla i posmarować go masą rozprowadzając ją równo po całej powierzchni, a następnie dociskając przykryć drugim waflem.
Wafle przekładać naprzemiennie obiema masami - ostatni powinien być pusty.
Całość dokładnie owinąć folią oraz odłożyć do lodówki lub w chłodne miejsce obciążając jakimś cięższym przedmiotem.
(Np. deską do krojenia, a jeśli jest lekka to można postawić na nią kubek.) 
Wafle pozostawić minimum na kilka godzin, aby masa całkowicie stężała i następnie pokroić je według uznania.

28 komentarzy:

  1. Ja uwielbiam takie wafle z masą orzechową w środku.

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie andruciki są przepyszne

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie w domu często robiło się wafle, ale zawsze z kremem kakaowym. Fajna opcja z tymi galaretkami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrobię takie <3 ostatnio szukałam właśnie nowego pomysłu na wafelki, te muszą być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Smak mojego dzieciństwa! Koniecznie muszę przygotować!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie wafle, najczęściej je kupuję już gotowe, ale muszę kiedyś sama zrobi.

    OdpowiedzUsuń
  7. cudne są te Twoje wafelki

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubie takie wafelki, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam je, moja mama często je robiła :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie wafle, narobiłaś mi smaku! *.*

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger