piątek, listopada 13, 2020

Racuchy na kefirze z gruszkami i miodem


 
 
 
Racuchy na kefirze z gruszkami i miodem to prosta oraz szybka propozycja na puszyste i delikatne placuszki, które idealnie sprawdzą się jako śniadanie, kolacja lub też pyszna przekąska.
Możecie do nich użyć dowolnych owoców i za każdym razem będzie smacznie!
Uwierzcie, że warto skorzystać z tego przepisu.
 
 
 Racuchy na kefirze z gruszkami i miodem - składniki:
 
(około 19 sztuk)
250 ml kefiru
1 jajko
1 łyżka miodu 
200g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Dodatkowo:
1-2 gruszki
Ponadto:
olej do smażenia


Racuchy na kefirze z gruszkami i miodem - przygotowanie:

 Białka ze szczyptą soli należy ubić na sztywną pianę, a gruszki pokroić w niewielką kostkę.
Następnie do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier puder i dodać kefir z żółtkami.
Całość zmiksować na jednolitą konsystencję oraz połączyć z jabłkami.
Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.
Ciasto nabierać łyżką stołową i kłaść na uprzednio rozgrzany olej.
Racuchy smażyć z obu stron na złoty kolor.
Gotowe placki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym i posypać cukrem pudrem lub polać odrobiną miodu.

32 komentarze:

  1. zawsze lubiłam takie racuszki :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Jej, ale bym sobie zjadła takie racuchy. Mniam, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie jadłam wersji z gruszkami. Muszą być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak ja uwielbiam racuchy, te z gruszką spróbuję na pewno :)
    dusiiiakblog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Jadłam ostatnio! Trzeba będzie wypróbować przepis.

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudowne, puszyste i mega apetycznie racuszki! <3
    Jem oczami :D

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszności <3
    http://dorey-doorey.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę zrobić takie racuchy 😊

    OdpowiedzUsuń
  9. Super racuszki, z gruszkami jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takiej wersji racuchów nie jadłam ale następnym razem chętnie wypróbuję. Najczęściej goszczą u nas serowe bądź tradycyjne z jabłkami:)

    OdpowiedzUsuń
  11. O jejku wyglądają przepysznie i te gruszki. Mniam 😘

    OdpowiedzUsuń
  12. Oj!!! Coś czuję, że wlecą jutro na śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  13. Idealne racuszki i jaki fajny dodatek: gruszki! Pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger