wtorek, marca 17, 2020

Placuszki a'la pizza




Placuszki a'la pizza to idealna propozycja na szybki oraz dość syty posiłek.
Możecie do nich dodać swoje ulubione dodatki i wykorzystać wszystko to co posiadacie w lodówce.
Takie placuszki są pyszne bezpośrednio po przygotowaniu - jeszcze ciepłe z ciągnącym się serem, ale na zimno też świetnie smakuję.
Ja właśnie często je podjadam w ciągu dnia.
To kto się skusi na skorzystanie z przepisu?
Szczerze polecam!


Placuszki a'la pizza - składniki:

(około 13 sztuk)
1 jajko
1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
około 3/4 szklanki mąki
2 łyżki płatków owsianych (można pominąć)
1/4 łyżeczki papryki słodkiej (u mnie wędzona)
1/4 łyżeczki soli
pieprz
Dodatkowo:
100g pieczarek
50g szynki
50g/3 plastry sera topionego (może być ser żółty)
pomidorki koktajlowe
Ponadto:
olej do smażenia


Placuszki a'la pizza - przygotowanie:

Połowę pieczarek należy pokroić w kostkę, a resztę w plasterki (będą na wierzch) i całość podsmażyć na odrobinie oleju.
W misce dokładnie połączyć jajko, mleko, mąkę, płatki owsiane oraz przyprawy.
(Masa powinna przypominać niezbyt gęstą śmietanę.)
Na koniec do ciasta wmieszać drobno pokrojoną szynkę oraz pieczarki - te pokrojone w kostkę.
Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wykładać niewielkie porcje ciasta.
(1 łyżka stołowa = 1 placek.)
Placuszki smażyć z obu stron do momentu lekkiego zarumienienia się.
Po przewróceniu placków na ich wierzchu ułożyć kawałki sera oraz plasterki pieczarek.
(Ser powinien delikatnie się roztopić.)
Placki podawać z pomidorkami koktajlowymi i opcjonalnie z dowolnym sosem.


W przepisie użyłam serka topionego w plastrach Cheddar od Sertop.


36 komentarzy:

  1. Nie wpadłam nigdy zebu zrobić placki w ten sposób. A pizze uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają bardzo smacznie, muszę koniecznie spróbować :)
    Carrrolina Blog-klik

    OdpowiedzUsuń
  3. Kiedyś takie jadłam ale bez sera. smaczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooo, patrz a ja dzisiaj chciałam robić pizze moim dziewczyną. Ciekawy pomysł - dziekuje, na pewno wypróbuje 😘

    OdpowiedzUsuń
  5. Czujr, ze moja rodzina je pokocha. Coraz bardziej podoba mi sie twoja strona❤️

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak ja dawno nie jadłam takich przysmaków
    Przepis na szczęście nie wygląda na bardzo skomplikowany

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ bym zjadła coś takiego! Od kilku miesięcy marzy mi się pizza i tylko odliczam czas do wgryzienia się w pierwszego kęsa. Za jakieś 1,5 roku :D Teraz niby też bym mogła, ale pół dnia wydłubywałabym jedzenie z zameczków ;)

    Przynajmniej się napatrzę na te pyszności...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aparat? To co teraz jadasz? Polecam za 1,5 roku <3

      Usuń
  8. Niesamowite, bardzo smaczne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale zrobiłaś mi smaka na te placuszki! Zapisuje przepis i wypróbuje go jak najszybciej!

    obserwuje :)
    https://milentry-blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Sprytne te placuszki. Smakowicie wyglądają. Mniammm:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger