niedziela, lutego 23, 2020

Paprykowe placki biszkoptowe z nadzieniem




Paprykowe placki biszkoptowe z nadzieniem to pyszny pomysł nie tylko na szybkie śniadanie lub kolację.
Smakują rewelacyjnie i tak naprawdę możecie przygotować je z dowolnym farszem.
 Paprykowe, miękkie oraz puszyste ciasto jest tak smaczne, że u mnie często znika bez jakichkolwiek dodatków.
To takie wytrawne biskwity z patelni, z tymże ja robię cieńsze.
Polecam.


Paprykowe placki biszkoptowe z nadzieniem - składniki:

(3 sztuki)
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej/orkiszowej
1/4 łyżeczki papryki słodkiej (u mnie wędzona)
1/4 łyżeczki soli
Moje nadzienie:
1 liść kapusty pekińskiej
kilka pomidorków koktajlowych 


Paprykowe placki biszkoptowe z nadzieniem - przygotowanie:

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania powoli dodać żółtka i resztę soli z papryką, a na koniec delikatnie wmieszać mąkę.
Następnie z masy należy oddzielnie usmażyć 3 placki.
(Patelnię do pierwszego placka można odrobinę natłuścić. Placki smażyć z obu stron.)
Jeszcze ciepłe placki nadziać dowolnym nadzieniem.


 Paprykowe placki biszkoptowe z nadzieniem- dodatkowe informacje:

 Aby placki nie pękały przy składaniu z nadzieniem to należy pamiętać, aby nie smażyć ich zbyt długo, a zdejmując placki z patelni - najlepiej od razu ostrożnie składać je na pół.


W przepisie użyłam sałatki z kurczakiem premium gyros Dega.
Jest to sałatka z warzywami 45% i z pieczonym mięsem z kurczaka 20%. 
Główne składniki to: ziemniaki, mięso z ud kurczaka, olej rzepakowy, kapusta, ogórek, papryka, kukurydza 5%, cebulka oraz przyprawy.


26 komentarzy:

  1. Wow! Wyglądają świetnie. Bardzo oryginalny pomysł. Bardzo mi się podoba.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow rewelacja,muszę zrobić ☺

    OdpowiedzUsuń
  3. Myślę, że taki placki mogłyby mi zasmakować.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglada jak naleśniki jednak nalesnikiem nie jest.... Bardzo ciekawa potrawa i szczerze to chętnie bym ją wypróbowała dla siebie na śniadanie. Szczególnie teraz kiedy w tygodniu mam trochę więcej czasu dla siebie oraz mogę poświęcić się kucharzeniu. Nalesniki oraz inne zapiekanki wole w wersji pikantnej oraz wytrawnej. Unikam słodkości, szczególnie, ze ostatnio jestem na diecie oraz staram się rezygnować z takich rzeczy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam i życzę wytrwałości w diecie. Dieta to zdrowy styl życia a nie katowanie się i odmawianie sobie przyjemności. Proszę o tym pamiętać.

      Usuń
  5. wow, czegoś takiego jeszcze nie widziałam :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Oryginalne śniadanie lub deser jak kto woli. Pychotka. Jeszcze nie słyszałam o takich naleśnikach.

    OdpowiedzUsuń
  7. Pycha, dodatek papryki do ciasta sprawia, że placki mają bardzo fajny kolor :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawy pomysł na placki, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jadłabym,idealne śniadanko,albo kolacja :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger