czwartek, grudnia 12, 2019

Ekspresowe pierniczki na ostatnią chwilę



Ekspresowe pierniczki na ostatnią chwilę możecie przygotować tuż przed świętami lub w dowolnej chwili, kiedy to macie ochotę na pyszne, piernikowe ciasteczka!
Pierniczki są kruche, chrupiące i nadają się do podjadania bezpośrednio po upieczeniu.
Ich przygotowanie zajmuje tylko chwilę, ponieważ wszystkie składniki należy jedynie zagnieść, ciasto rozwałkować, a później już można wykrawać dowolne kształty.
Pysznie, prosto oraz świątecznie!
To kto się skusi na moje ekspresowe pierniczki?


Ekspresowe pierniczki na ostatnią chwilę - składniki:

(1 niewielka blaszka - do około 30 sztuk)
150g mąki pszennej/orkiszowej
90g cukru/ksylitolu
50 ml oleju (można użyć roztopionego masła)
1 jajko
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 


Ekspresowe pierniczki na ostatnią chwilę - przygotowanie:

Wszystkie składniki należy zmiksować, a następnie za pomocą dłoni wyrobić do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm i wykrawać z niego dowolne kształty.
Pierniczki przełożyć na blachę uprzednio wysłaną papierem do pieczenia.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut w 180 stopniach.
Ostudzone ciastka posypać cukrem pudrem, udekorować lukrem lub polewą czekoladową.


 Przy pieczeniu pierniczków użyłam papieru do pieczenia Stella.
Bardzo lubię ten produkt za jego wydajność, bo 8 m w opakowaniu wystarcza mi na bardzo długo oraz to, że jest bardzo solidny i trwały, a wypieki dzięki niemu nie przywierają do formy!
To mój najlepszy niezbędnik kuchenny, który też sprawdza się nie tylko przy pieczeniu.


18 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie pierniki. Coś pysznego!

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie w domu pierniczki już przygotowane :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super. Te już zjedzone, ale wkrótce zabieramy się do kolejnych ;)

      Usuń
  3. Fajnie tak pec z dzieckiem. prawda? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mi brakowało czasu, zeby zrobić pierniki i myslalam ze juz za późno, zeby piec :D moze jeszcze nie wszystko stracone :p

    OdpowiedzUsuń
  5. Chyba spróbuję zrobić po niedzieli, na razie mam w głowie egzaminy ;) Twoje wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powodzenia na egzaminach i mam nadzieję, że Ci się uda upiec pierniczki. Pochwal się i egzaminami i ciastkami ;)

      Usuń
  6. uwielbiam świąteczne pierniczki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam pierniczki, Twoje pięknnie się prezentuja :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super, coś dla mnie bo ja w tym roku jestem spóźniona z przygotowaniami do świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja mam swój przepis na pierniczki i co roku robię z tego samego :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger