niedziela, listopada 24, 2019

Droga przez mąkę czyli literatura dla kucharek - recenzja


"Droga przez mąkę czyli literatura dla kucharek" to książka zwana biblią dla smakoszy i erudytów.
Nie jest to klasyczny poradnik kulinarny, ale nietypowa powieść literacka, która zawiera interesujące rozmowy o kuchni w literaturze.


Dzięki niej dowiemy się miedzy innymi co jadał szatan u Bułhakowa, czym żywiono się w Paryżu za czasów Zoli, jak gotował Julian Barnes oraz czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, czy może czerwone wino Rolanda Barthes’a.
Poznamy upodobania kulinarne tajnych agentów Iana Fleminga oraz Umberto Eco.


Autor zaprezentował pogadanki z różnymi osobami związanymi z literaturą i kuchnią będące skarbnicą mnóstwa ciekawych informacji.


 Każdy wywiad został przyjemnie zilustrowany, co nadaje mu niepowtarzalnego uroku.




 A na końcu każdej rozmowy znajduje się przepis na najważniejsze z omawianych dań.


Oprócz poszerzenia wiedzy kulinarnej czytelnik ma okazję odbyć fascynującą podróż historyczną po wielu regionach świata.

Podsumowanie:

Przyznam szczerze, że książka bardzo mnie zainteresowała, choć czasem miałam momenty, aby doczytać kilka stron i odłożyć ją na półkę.
Z racji, że nie jest to wciągająca powieść z opisem klasycznej historii to niektóre rozmowy troszkę mnie nudziły, a inne śledziłam z ogromnym zaciekawieniem.
Książka nie jest również prosta w odbiorze, gdyż została naładowana mnóstwem wiadomości.
Jednakże jestem dumna, że dotrwałam do ostatniej kartki, ponieważ dla mnie najistotniejsze było poznanie tajników kulinarnych w znanych publikacjach literackich.
"Droga przez mąkę czyli literatura dla kucharek" jest takim fajnym przerywnikiem w ciągu dnia, aby sobie usiąść, przeczytać kilka pogadanek i wrócić do rutynowych zajęć.
Z pewnością wiele osób zaciekawionych tematem przypadnie do gustu!


Polecam!

Dane o książce:

Autor: Łukasz Modelski
Liczba tron: 576
Format: 16 x 20,5 cm
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2019
Wydawnictwo: Znak

16 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawa musi być ta książka, chociaż też nie wiem czy dałabym radę przebrnąć do końca :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawie się zapowiada, już tytuł jest interesujący :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Średnia ze mnie kucharka, ale ta publikacja mnie zainteresowała. Jej tytuł jest bardzo fajny.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też w pierwszej kolejności zwróciłam uwagę na tytuł.

      Usuń
  4. Książka wygląda dosyć oryginalnie i przyznam, że z chęcią bym ją przeczytała :)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Książka warta uwagi :D Pozdrawiam!
    wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. ale ciekawy tytuł :D mimo ze zupelnie nie moje klimaty to na pewno jakbym zauwazyła ta książkę - to bym musiała zerknąć co się w niej kryyje :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawa pozycja, taka inna niż wszystkie które dotychczas czytałam. Bardzo ładne ilustracje ma ta książka

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger