sobota, października 05, 2019

Biszkoptowe placuszki bananowe (tylko 4 składniki, bez cukru)




Biszkoptowe placuszki bananowe to doskonała propozycja na lekki posiłek lub zdrową przekąskę nie tylko dla najmłodszych.
Zapewniam, że dorosłym również posmakują!
Placuszki są niezwykle puszyste oraz delikatne i tak... przyjemnie bananowe.
Polecam!

(około 6 sztuk)
1 banan (dojrzały)
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej (płaskie)
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
Dodatkowo:
olej/masło do smażenia

Banana należy rozdusić widelcem na gładkie puree i następnie kolejno bardzo dokładnie zmiksować z żółtkiem, mąką oraz sodą oczyszczoną.
Na końcu do masy delikatnie wmieszać uprzednio ubitą na sztywno pianę z białka.
Na patelnię z odrobiną rozgrzanego tłuszczu wykładać niewielkie porcje ciasta.
(1 łyżka stołowa na 1 placek.)
Placuszki smażyć z obu stron do momentu lekkiego zarumienienia się.
Podawać solo lub z ulubionymi dodatkami.
 

18 komentarzy:

  1. Dziękuję za przepis, placuszki chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Widzę, że masz już pomoc :)
    Super placuszki.

    OdpowiedzUsuń
  3. 🍌 banany zjadam chyba w ilościach większych od małpy,a sam przepis nie wydaje się bardzo skomplikowany, nawet dla kogoś, tak kiepsko zaprzyjaźnionego z pieczeniem , jak ja sama🙉😁🥰

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja prawie 2,5 letnia córka radzi sobie pod moim okiem to i każdemu wyjdą. Polecam <3

      Usuń
  4. Ależ bym sobie pojadła takich placuszków.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Częstuj się Kochana. A tak serio, warto przygotować podwójną porcję.

      Usuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger