wtorek, maja 14, 2019

Sałatka z pomidorów pod serową pierzynką



Uwielbiam tak podane pomidory, które świetnie sprawdzają się jako dodatek do obiadu lub dań z grilla.
Przyznam szczerze, że dla mnie najlepiej smakują jako zwykła przekąska.
Sałatka jest naprawdę banalnie prosta, ale za to efektownie wyglądająca i bardzo smaczna.
Polecam!

2 pomidory (duże)
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany/jogurtu naturalnego
sól, pieprz
 80-100g żółtego sera
Opcjonalnie:
szczypiorek

Umyte pomidory pokroić w plasterki, a ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Przygotować sos.
Majonez połączyć ze śmietaną/jogurtem oraz z odrobiną soli i pieprzem.
Następnie na talerzu lub w misce/salaterce ułożyć dwie warstwy pomidorów - każdą z nich oprószając solą z pieprzem.
Na wierzchu rozsmarować sos.
Całość obficie posypać startym serem oraz opcjonalnie posiekanym szczypiorkiem.
(Ja użyłam niewielkiej ilości suszonego.)
Sałatkę podawać najlepiej bezpośrednio po przygotowaniu, ponieważ solone pomidory puszczają soki i później nie będą wyglądać zbyt apetycznie.

8 komentarzy:

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger