piątek, maja 25, 2018

Najprostsza sałatka pieczarkowa z jajkami


Sałatka jest szybka i nieskomplikowana, ale czasami... "w prostocie siła". 
Pamiętam jak przgotowywała ją moja mama. 
Zawsze znikała w ekspresowym tempie oraz w ogromnych ilościach i tak jest do dzisiaj.
Tylko, że teraz sama ją przyrządzam.
Sałatka ta może być samodzielną przekąską, ale też doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu.

500g pieczarek
5 jajek
1 cebula
Dodatkowo:
sól, pieprz
majonez
 
Pieczarki wrzucić do osolonego wrzątku (mają bardziej się sparzyć niż ugotować) i odsączone pokroić w kostkę.
Ugotowane jajka także pokroić w kostkę, a cebulę drobno posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem. 
Sałatę doprawić solą oraz pieprzem, a następnie schłodzić w lodówce.

6 komentarzy:

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger