czwartek, marca 01, 2018

Sałatka wielkanocna z białą kiełbasą i jajkiem





Sałatka ta sprawdzi się na wielkanocnym stole, choć przyznam, że na co dzień także świetnie smakuje.
To idealna propozycja na nietuzinkowe podanie białej kiełbasy i jajka, które doskonale komponuje się z sałatą i sosem chrzanowym.
 Można ją podać na większym półmisku lub podzielić na mniejsze porcje.
U mnie znika bardzo szybko z dodatkiem świeżego pieczywa.
Pychota!
Może również spróbujecie?

1 opakowanie mixu sałat (150g)
2 białe kiełbaski (u mnie z szynki Henryk Kania)
3 jajka
Sos:
2-3 łyżki majonezu
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka chrzanu
sól, pieprz
Opcjonalnie do posypania:
kiełki
 pestki dyni

Majonez połączyć z jogurtem oraz chrzanem i doprawić solą z pieprzem.
Kiełbasę podgrzać i pokroić na grubsze plasterki.
Jajka ugotować na twardo i również pokroić w plastry.
Następnie na talerzu należy luźno rozsypać liście sałaty, a na niej ułożyć kiełbasę z jajkami.
Całość polać sosem i opcjonalnie posypać kiełkami oraz pestkami dyni.
Sałatkę podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
 

4 komentarze:

  1. Super. Na pewno zrobię na te święta😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajna, domowa, kolorowa sałatka na świąteczny stół :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger