Zupa z kukurydzą i serkiem topionym

Pyszna i szybka zupa, którą możecie przyrządzić "po swojemu".

Jeśli lubicie bardziej kremową - dodajcie więcej serka.

 Jest niezwykle syta, rozgrzewająca i idealnie nadaje się na chłodne dni.

mięso drobiowe na wywar (*)

3 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1 puszka kukurydzy
100g serka topionego
2 listki laurowe

2 ziarna ziela angielskiego
natka pietruszki

gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Dodatkowo (opcjonalnie):

żółty ser posypania (starty)

Ugotować wywar drobiowy z dodatkiem soli, ziela angielskiego i listków laurowych. 

Do garnka wrzucić pokrojone warzywa (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera).

Kilka minut przed końcem gotowania dodać kukurydzę (z zalewą).
Na końcu w zupie rozpuścić serek topiony. 
Całość doprawić do smaku (gałką muszkatołową, solą, pieprzem) i posypać natką pietruszki.

Po nalaniu do miseczek - każdą porcję posypać żółtym serem. 

(*) Zupę można przyrządzić na bulionie warzywnym. Wtedy na samym końcu - polecam dodanie 1 łyżki masła. Podkreśli to smak zupy i nada jej charakteru.