Co prawda przygotowanie lasagne wymaga poświęcania trochę czasu, ale końcowy efekt jest tego wart i to bezapelacyjnie.

To taka włoska zapiekanka, której nikt się nie oprze...

płaty makaronu lasagne
żółty ser (ok 150-200g)
masło do wysmarowania formy
Sos mięsno-pomidorowy:
400g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowego)
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
bazylia
sól, pieprz
olej
Sos beszamelowy:
1,5-2 szklanki mleka
2 łyżka masła
2 łyżki mąki pszennej
gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Czytaj więcej »

Lasagne bolognese (wersja klasyczna)

Czytaj więcej »

Krążki cebulowe z papryką (wersja z bułką tartą)

https://www.facebook.com/Di.gotuje
http://digotuje.blogspot.com

Przepis autorski (mój).

 Pyszna propozycja na dość szybki i troszkę urozmaicony obiad.

Roladki są miękkie, soczyste i kuszą swym smakowitym aromatem.

Posiadają ziołową nutę, która idealnie współgra z całością dania.

(6 sztuk)

6 plastrów schabu

1 łyżka ziół prowansalskich (płaska)

sól, pieprz

Farsz:

6 plastrów boczku (cienkich, wędzonego lub parzonego)

6 kawałków kabanosa (użyłam cieniutkich o smaku chorizo)

6 strąków fasolki szparagowej zielonej

6 strąków fasolki szparagowej żółtej

1 cebula

musztarda ziołowa

Dodatkowo:

 1 jajko

mąka

bułka tarta

olej

Czytaj więcej »

Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami (ziołowe)

https://www.facebook.com/Di.gotuje 

 http://digotuje.blogspot.com

Sałatka smakuje rewelacyjnie - z lekko słodkawym posmakiem.

Jest syta, łatwa w przygotowaniu i idealnie nadaje się na szybką przekąskę.

500g paluszków krabowych

1 puszka kukurydzy

1/2 puszki ananasów

 1-2 ziemniaki

1 jajko

1 łodyga selera naciowego

Dodatkowo:

majonez

sól, pieprz

Opcjonalnie:

1 cebula

Czytaj więcej »

Sałatka krabowa z ananasem