Uwielbiam tak przyrządzonego kalafiora i mogę go podjadać bez żadnych dodatków.
Może stanowić samodzielną przekąskę i być podawany z dowolnym sosem.
Sprawdzi się też jako dodatek obiadowy.
Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i podzielić na mniejsze różyczki.
Jajka rozmieszać z mlekiem.
Różyczki kalafiora dokładnie obtoczyć w jajku i kolejno w bułce tartej.
Smażyć (na rozgrzanym oleju) na rumiano - z każdej strony.
(Nie żałować tłuszczu.)
Ułożyć na ręczniczkach kuchennych, aby odsączyć z nadmiaru oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!