Pokazywanie postów oznaczonych etykietą WOM Parczew. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą WOM Parczew. Pokaż wszystkie posty

środa, czerwca 15, 2016

poniedziałek, maja 09, 2016

Karkówka w coli i ketchupie

Karkówka w coli i ketchupie





Może to nie jest mega zdrowe danie, ale najważniejsze, że smakuje rewelacyjnie.
Właśnie tym przepisem wygrałam pewien konkurs, gdzie zadaniem było zastosowanie ketchupu w potrawie świątecznej.
Taką karkówkę robię co jakiś czas, gdy nie mam czasu na wymyślny obiad.
Mięso jest miękkie, soczyste i rewelacyjnie łączy się z lekko słodkawym sosem.
Lubicie takie smaki?
Polecam!

800g karkówki (max 1,5 kg)
3 cebule
przyprawy (wg uznania, u mnie sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany i słodka papryka)
olej
Sos:
1 szklanka coli
1 szklanka ketchupu łagodnego (można użyć ostrego; często mieszam dwa rodzaje)
1 łyżka musztardy Dijon (jeśli ketchup był łagodny, jeśli ostry - użyć łagodniejszej)

Karkówka w coli i ketchupie

piątek, kwietnia 15, 2016

Szybka pizza na cieście francuskim (ser, pieczarki, salami, wędzona mozzarella, oliwki, sezam)

Szybka pizza na cieście francuskim (ser, pieczarki, salami, wędzona mozzarella, oliwki, sezam)



Przyznam się szczerze, że jakoś nie jestem mega miłośniczką pizzy.
Jak sama zrobię to zjem. Bardziej wolę dodatki niż samo ciasto...
Jednak moja rodzina uwielbia taką domową.
Jeśli miałabym wybierać rodzaj pizzy - to zawsze mnie skusi ta na cieście francuskim.
I do tego jest baaardzo szybka w przygotowaniu.
Poniżej podałam przykładowe dodatki, które Wy możecie zamienić na swoje ulubione.

1 płat gotowego ciasta francuskiego
passata pomidorowa
żółty ser
pieczarki
salami
wędzona mozzarella
pomidor
oliwki
szczypiorek
sezam
Dodatkowo:
ketchup

Szybka pizza na cieście francuskim (ser, pieczarki, salami, wędzona mozzarella, oliwki, sezam)

czwartek, kwietnia 14, 2016

Żeberka pieczone w musztardzie miodowej

Żeberka pieczone w musztardzie miodowej




 
Przepis autorski (mój).
Mięso tak upieczone jest aromatyczne i delikatne w smaku.  
Musztarda miodowa nadaje mu szczególnego charakteru.
Przygotowanie żeberek jest bardzo proste i nie wymaga wielkich umiejętności.

700-800g żeberek wieprzowych 
Marynata:
2 łyżki musztardy miodowej (czubate)
1 łyżka przyprawy do żeberek (płaska)
1 łyżeczka soli (płaska; użyłam himalajskiej)

Żeberka pieczone w musztardzie miodowej

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger