Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Surimi. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Surimi. Pokaż wszystkie posty

środa, kwietnia 13, 2016

Kotleciki z paluszków surimi nadziewane mozzarellą

Kotleciki z paluszków surimi nadziewane mozzarellą


Przepis autorski (mój).
 Kotlety smakują rewelacyjnie i są doskonałą propozycją na danie obiadowe lub po prostu przekąskę - podawaną na ciepło lub zimno.
Ich łagodny smak wspaniale komponuje się z zimnymi sosami, surówkami, czy sałatkami.
Pasują również do frytek.

 (5 sztuk)
200g paluszków surimi
1 jajko
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie)
1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
1/3 łyżeczki curry
1 szczypta gałki muszkatołowej
papryka ostra do smaku
sól, pieprz
30-40g mozzarelli
Dodatkowo:
mąka do obtaczania (opcjonalnie)
masło/olej do smażenia

Kotleciki z paluszków surimi nadziewane mozzarellą

wtorek, kwietnia 12, 2016

Sałatka jajeczna z paluszkami surimi

Sałatka jajeczna z paluszkami surimi




Sałatka jest prosta, szybka i jednocześnie niezwykle pyyyszna.
 Smak jajek i paluszków surimi - idealnie przełamuje ostrość szczypiorku oraz cebuli.
Musicie spróbować takiego połączenia, bo naprawdę warto.
Osobiście muszę robić podwójną, a czasami nawet i potrójną porcję, bo w moim domu sałatka strasznie szybko znika.

200g paluszków surimi
3 jajka
1 cebula (mała)
1/2 pęczka szczypiorku
Dodatkowo:
sól, pieprz

Sałatka jajeczna z paluszkami surimi

poniedziałek, lutego 08, 2016

Sałatka krabowa z ananasem

Sałatka krabowa z ananasem






Sałatka smakuje rewelacyjnie - z lekko słodkawym posmakiem.
Jest syta, łatwa w przygotowaniu i idealnie nadaje się na szybką przekąskę.

500g paluszków krabowych
1/2 puszki ananasów
 1-2 ziemniaki
1 jajko
1 łodyga selera naciowego
Dodatkowo:
majonez
sól, pieprz
Opcjonalnie:
1 cebula

Sałatka krabowa z ananasem

niedziela, stycznia 31, 2016

Paluszki surimi w cieście serowo-sezamowym

Paluszki surimi w cieście serowo-sezamowym


 Przepis autorski (mój).
 Surimi, czyli paluszki sporządzone na bazie zmielonego mięsa ryb morskich, najczęściej mintaja, dorsza lub morszczuka.
Surimi w cieście - to pomysł na pyszną przekąskę - jak również na lekki posiłek.
Tak przygotowane są pyszne na ciepło oraz po wystygnięciu.
Ciasto możecie doprawić według własnego smaku.
Tak czy inaczej - zapewniam, że znikną baaardzo szybko...

400-500g paluszków surimi
mąka
olej do głębokiego smażenia
Ciasto:
1 jajko
1 łyżka śmietany
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki mąki
3 łyżki sezamu
1-2 łyżki drobno starego parmezanu (lub innego twardego sera żółtego)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/3 łyżeczki czosnku w proszku
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki

Paluszki surimi w cieście serowo-sezamowym

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger