Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Społem Kielce. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Społem Kielce. Pokaż wszystkie posty

czwartek, kwietnia 25, 2019

piątek, sierpnia 31, 2018

piątek, lipca 13, 2018

czwartek, marca 22, 2018

wtorek, października 17, 2017

poniedziałek, października 16, 2017

środa, stycznia 04, 2017

środa, września 28, 2016

wtorek, marca 15, 2016

Naleśniki pomidorowe

Naleśniki pomidorowe





Przepis autorski (mój).
Lubię jak placki naleśnikowe maja w sobie to "coś".
Ketchup jest idealnym rozwiązaniem, aby nadać im pomidorowego i niezwykłego smaku.
Do tego proste nadzienie (dla hejtujących - nie jem parówek z odpadów) i mamy przepyszne naleśniki, które są idealnym rozwiązaniem na syty posiłek.

(7 sporych sztuk)
Placki:
150 ml mleka
150 ml wody gazowanej
 8-9 łyżek mąki pszennej (czubatych)
10 łyżek ketchupu pikantnego (płaskich; może być łagodny - wg gustu)
 1 jajko
  1/4 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki majeranku (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy
Nadzienie:
200g żółtego sera
7 parówek (użyłam cielęcych)
 Dodatkowo:
masło do obsmażenia

Naleśniki pomidorowe

wtorek, lutego 16, 2016

Sałatka z makaronu ryżowego (z groszkiem i smażonymi pieczarkami)

Sałatka z makaronu ryżowego (z groszkiem i smażonymi pieczarkami)





 Zainspirowałam się sałatką z blogu: Bistro mama.
Ta niepozornie wyglądająca sałatka - znika w ekspresowym tempie.
Wersja sałatki jest uproszczona, ale mimo wszystko - przepyszna.

150g ugotowanego makaronu ryżowego
10 pieczarek (średnich)
1/2 puszki groszku
nasiona słonecznika/dyni (pominęłam)
Dodatkowo:
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

Sałatka z makaronu ryżowego (z groszkiem i smażonymi pieczarkami)

środa, stycznia 20, 2016

Boczek w musztardzie duszony w białym winie

Boczek w musztardzie duszony w białym winie




Przepis autorski (mój).
Pyszne i soczyste mięso, które świetnie komponuje się z aromatycznym sosem.
Smak wina absolutnie nie jest wyczuwalny.
Ja użyłam chudego boczku, ale Wy śmiało możecie użyć innego rodzaju mięsa, np. karkówki.
Przepis jest banalnie prosty, więc śmiało każdy sobie z nim poradzi.

(3-4 porcje)
500g boczku wieprzowego
Marynata:
 przyprawa do boczku (od Rafex) + sól
2-3 łyżki musztardy (użyłam Kieleckiej)
Dodatkowo:
1 szklanka białego wina (wytrawnego) + bulion
3 ząbki czosnku
2 listki laurowe
2 ziarna ziela angielskiego 
Opcjonalnie:
1-2 łyżki mąki  pszennej/skrobi kukurydzianej

Boczek w musztardzie duszony w białym winie

czwartek, stycznia 07, 2016

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym




Przepis autorski (mój).
Tym razem pożywna i smaczna propozycja na szybki obiad.
Kurczak w sosie serowo-chrzanowym świetnie pasuje do makaronu orkiszowego.
Możecie go zastąpić innym, ale ja wybrałam ten zdrowszy (od tradycyjnego).

(3-4 porcje)
120g makaronu orkiszowego (wg gustu; użyłam świderków Makarony Polskie)
2 piersi z kurczaka (średnie)
papryka słodka w proszku
sól, pieprz
Sos:
200 ml mleka (może być śmietanka)
100g serka topionego (najlepiej kremowego i o łagodnym smaku)
25g żółtego sera (tartego)
1 łyżka chrzanu ze słoiczka (wg smaku; użyłam luksusowego Społem Kielce)
Dodatkowo:
1-2 łyżki masła do smażenia

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym

środa, grudnia 16, 2015

Golonka pieczona w rękawie z goździkami

Golonka pieczona w rękawie z goździkami



http://www.wspspolem.com.pl/


Przepis autorski (mój).
Szynkę z goździkami już robiłam, więc tym razem poeksperymentowałam z golonką.
Wyszła mięciutka, soczysta i bardzo aromatyczna.
Idealna na obiad lub z musztardą do chleba.
Przepis jest bardzo prosty, ale wart niejednokrotnego powtórzenia!
Mięso możecie doprawić według własnego smaku.

1 golonka wieprzowa z kością (około 1-1,2 kg)
Dodatkowo:
2 łyżki przyprawy do mięsa wieprzowego
1 łyżka majeranku
2-4 ząbki czosnku
5 goździków
Opcjonalnie:
sól

Golonka pieczona w rękawie z goździkami

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger