Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Regionalnie z Podlasia. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Regionalnie z Podlasia. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, marca 19, 2018

piątek, października 28, 2016

sobota, sierpnia 20, 2016

Kopytka

Kopytka

Kopytka

niedziela, lipca 03, 2016

Pizzerinki z placków ziemniaczanych

Pizzerinki z placków ziemniaczanych


 Przepis autorski (mój).
Pizzerinki z placków to świetne urozmaicenie dla tradycyjnych placków ziemniaczanych.
Składniki na dodatki mogą być według Waszego uznania.
 Podałam przykładowe, które znajdują się w mojej wersji na zdjęciu.
Pycha!

Placki:
4-5 ziemniaków
1 cebula
1 jajko
1 łyżka mąki
majeranek
sól, pieprz
Dodatki:
żółty ser
pieczarki
wędzony boczek
pomidorki koktajlowe
szczypiorek
sos kremowo-serowy (przepis na końcu)
Dodatkowo:
olej

Sos kremowo-serowy: (*)
300 ml śmietanki 18%
100g żółtego sera
gałka muszkatołowa
sól, biały pieprz

Pizzerinki z placków ziemniaczanych

środa, czerwca 22, 2016

piątek, maja 13, 2016

Babka ziemniaczana (wersja podstawowa)

Babka ziemniaczana (wersja podstawowa)

  
Chyba nie muszę opisywać babki ziemniaczanej, bo zapewne każdy ją zna.
Ale dla tych, którzy jeszcze jej nie robili - poniżej przedstawiam prostą, podstawową wersję na smaczne danie.
A tu propozycja na babkę w warstwą mięsa mielonego (klik).

1,5 kg ziemniaków
2-3 jajka
2 duże cebule
150g wędzonego boczku (można dodać słoninki, kiełbasy lub innego mięsa, wg gustu)
2 ząbki czosnku
1 łyżka mąki
majeranek
sól, pieprz
olej

Babka ziemniaczana (wersja podstawowa)

czwartek, maja 05, 2016

Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

czwartek, stycznia 21, 2016

Babka ziemniaczana z warstwą mięsa mielonego

 Babka ziemniaczana z warstwą mięsa mielonego


Pomysł mojej mamy, która właśnie tak - nie raz urozmaicała klasyczną babkę ziemniaczaną.
Jest pyszna zaraz po upieczeniu oraz następnego dnia - odsmażana!

1,5 kg ziemniaków
2-3 jajka
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżka mąki pszennej
majeranek
sól, pieprz
Warstwa mięsna:
1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
1 sucha bułka namoczona w mleku
1 jajko
1 łyżka majeranku
sól, pieprz

Babka ziemniaczana z warstwą mięsa mielonego

poniedziałek, listopada 16, 2015

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger