Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Makarony Polskie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Makarony Polskie. Pokaż wszystkie posty

czwartek, lutego 18, 2016

Gulasz z serduszek drobiowych (z makaronem orkiszowym)

Gulasz z serduszek drobiowych (z makaronem orkiszowym)








Klasyczny i delikatny gulasz z serduszek drobiowych, czyli po prostu duszone serduszka, które podałam z makaronem orkiszowym.
Bardzo prosta propozycja na dość szybki obiad.
Gulasz doskonale komponuje się również z dowolną kaszą, ryżem, czy ziemniakami.

1/2 kg serduszek drobiowych
2 garście mrożonej włoszczyzny (pociętej w paski)
1 duża cebula
2 listki laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka majeranku
1/3 łyżeczki papryki słodkiej
sól, pieprz
olej
Zasmażka:
1-2 łyżki mąki
2-3 łyżki masła lub oleju
Dodatkowo:

Gulasz z serduszek drobiowych (z makaronem orkiszowym)

czwartek, stycznia 07, 2016

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym




Przepis autorski (mój).
Tym razem pożywna i smaczna propozycja na szybki obiad.
Kurczak w sosie serowo-chrzanowym świetnie pasuje do makaronu orkiszowego.
Możecie go zastąpić innym, ale ja wybrałam ten zdrowszy (od tradycyjnego).

(3-4 porcje)
120g makaronu orkiszowego (wg gustu; użyłam świderków Makarony Polskie)
2 piersi z kurczaka (średnie)
papryka słodka w proszku
sól, pieprz
Sos:
200 ml mleka (może być śmietanka)
100g serka topionego (najlepiej kremowego i o łagodnym smaku)
25g żółtego sera (tartego)
1 łyżka chrzanu ze słoiczka (wg smaku; użyłam luksusowego Społem Kielce)
Dodatkowo:
1-2 łyżki masła do smażenia

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger