Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Młyny Stoisław. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Młyny Stoisław. Pokaż wszystkie posty

sobota, czerwca 18, 2016

Ciastka z otrębów z suszonymi owocami z czekoladą (wysokobłonnikowe)

Ciastka z otrębów z suszonymi owocami z czekoladą (wysokobłonnikowe)





Przepis autorski (mój).
Otręby zawierają dużo błonnika, są źródłem witamin i minerałów oraz przyspieszają przemianę materii, jak zarówno wspomagają leczenie chorób układu pokarmowego.
Warto zadbać, aby pojawiły się w naszej diecie.
Ciasteczka te doskonale zaspokajają ochotę na "coś" słodkiego, są niezwykle syte i bardzo smaczne.
 Swój smak zawdzięczają suszonym owocom oraz gorzkiej czekoladzie.
Właśnie te dodatki nadają im wyjątkowego smaku i również nie bez znaczenia pozostają dla naszego organizmu.
Konsystencja ciastek jest zwarta i lekko miękka, a ich zapach - kuuuszący.
(Przypominają mi małe bułeczki.)
Najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni, ponieważ później tracą na smaku.

(do 15 sztuk)
40g masła/margaryny
5 łyżek cukru brzozowego (płaskich)
1 jajko (duże)
60g otrębów (użyłam pszennych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
Dodatkowo:
40g suszonych owoców (użyłam moreli, rodzynek i żurawiny)
40g czekolady gorzkiej (może być dowolna)

Ciastka z otrębów z suszonymi owocami z czekoladą (wysokobłonnikowe)

piątek, czerwca 17, 2016

Ciasteczka owsiane czekoladowo-kokosowe (chrupiące)

Ciasteczka owsiane czekoladowo-kokosowe (chrupiące)





Przepis autorski (mój).
Już Wam wspominałam, że uwielbiam ciasteczka owsiane, więc obowiązkowo i regularnie goszczą w mojej kuchni.
Te są pyszne, chrupiące, czekoladowo-kokosowe...
Po prostu obłędne w smaku i kuszące cudownym aromatem!
Zresztą sami spróbujcie, bo składniki na ciasteczka są łatwo dostępne, a samo ich przygotowanie -  niezwykle proste i bardzo szybkie.

  (około 18 sztuk)
100g masła/margaryny
120g cukru 
1 jajko (małe)
40g wiórek kokosowych
1 łyżka kakao (płaska)
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli

Ciasteczka owsiane czekoladowo-kokosowe (chrupiące)

piątek, maja 27, 2016

Chrupiąco-ciągnące się ciasteczka z czekoladą (z mąki graham)

Chrupiąco-ciągnące się ciasteczka z czekoladą (z mąki graham)






 Inspiracja z blogu: White Plate.
(Ciastka lekko zmodyfikowałam i niektóre składniki podałam w innej mierze.)
Nie skłamię jak napiszę, że są to jedne z najlepszych ciasteczek, które będę piekła do momentu, aż sama się nimi nie przejem.
Nie wiem, czy to możliwe, bo ich smak naprawdę uzależnia i pozytywnie zaskakuje.
Co prawda, należą do kategorii - niezbyt pięknie wyglądających, ale w tym przypadku to nie ma większego znaczenia.
(Próbowałam różnych sposobów.)
Robi się je niezwykle szybko, a najlepsze jet to, że cudownie chrupią i lekko się ciągną.
Nawet na drugi dzień nie tracą na świeżości.
(Ciężko było mi to sprawdzić, bo zawsze znikają jeszcze tego samego dnia.)
Koniecznie wypróbujcie przepis!

(około 16-17 sztuk)
150g mąki pszennej graham (użyłam typu 1850)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
100g masła
120g cukru (użyłam brzozowego)
1 jajko
Dodatkowo:
80g czekolady gorzkiej (może być dowolna)

Chrupiąco-ciągnące się ciasteczka z czekoladą (z mąki graham)

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger