Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Mąka orkiszowa. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Mąka orkiszowa. Pokaż wszystkie posty

czwartek, maja 02, 2019

niedziela, października 15, 2017

czwartek, grudnia 22, 2016

sobota, sierpnia 20, 2016

czwartek, czerwca 23, 2016

Czekoladowe kruche ciasteczka (idealne do wzorów)

Czekoladowe kruche ciasteczka (idealne do wzorów)







 Przepis autorki (mój).
Przyznam Wam szczerze, że szkoda było mi jeść tych ciasteczek. 
I jak na złość - każde wyszło z idealnie odciśniętym wzorem.
W przeciwnym wypadku nie byłoby żalu, aby jako pierwsze poszło na spróbowanie...
Ciastka są przeeepyszne, chrupiące i dodatkowo cudownie pachną.
Ten czekoladowo-maślany smak kusił już podczas wyrabiania masy.
Ciasto idealnie nadaje się do odciskania różnych wzorów, które nie tracą swoich kształtów podczas pieczenia.
Osobiście użyłam foremek ze sklepu Protonik
Urocze wzory sprawiły frajdę nie tylko mi, ale także osobom, które mogły spróbować ciasteczek.
Takie małe słodkości nadają się na drobny upominek, a sklep posiada pokaźny wybór wzorów.

(około 14 sztuk - dość dużych)
65g masła
60g cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
1 jajko
80g mąki orkiszowej (można zastąpić inną)
30g mąki pszennej
15g mąki ryżowej (*)
1 łyżka kakao
1 szczypta soli

Czekoladowe kruche ciasteczka (idealne do wzorów)

czwartek, marca 24, 2016

Ciasta razowe z cynamonem dla diabetyków (na mące orkiszowej razowej)

Ciasta razowe z cynamonem dla diabetyków (na mące orkiszowej razowej)





Kruche ciasteczka, które zdrowo i idealnie zaspokoją ochotę na coś słodkiego.
Posiadają cudowny zapach cynamonu i orzechowy posmak, który jest efektem użycia mąki razowej.
Jeśli lubicie zabawę z kształtami, to ciasto idealnie zachowuje swoje kształty i można z niego wycinać wymyślne wzorki.
Ciastka idealnie nadają się dla diabetyków, ponieważ mąka orkiszowa posiada niski indeks glikemiczny, a cynamon dodatkowo pozwala naturalnie regulować poziom glukozy w organizmie.
 Niektóre badania wykazały, że obniża on nawet poziom glukozy, cholesterol oraz lipidy u osób, które cierpią na cukrzycę typu 2.
Warto więc go dodawać do spożywanych produktów.

 (około 25 sztuk - w zależności od wymiarów)
 65g masła/margaryny
1 jajko (małe)
1 szczypta soli (dość duża)
130g mąki orkiszowej razowej (może być pszenna razowa)
1/2 łyżeczki cynamonu
60g cukru brzozowego
Dodatkowo:
1-2 łyżki mleka (gdy ciasto jest za suche)
Opcjonalnie:
dla dekoracji użyłam płatków czekoladowych Delecta

Ciasta razowe z cynamonem dla diabetyków (na mące orkiszowej razowej)

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger