Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kanapki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kanapki. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, kwietnia 11, 2016

czwartek, lutego 18, 2016

Kanapki z piekarnika

Kanapki z piekarnika









 Prosta i idealna propozycja na śniadanie, gorącą kolację, czy zwykłą przekąskę.
Do wykonania ciepłych kanapek - zmotywowała mnie Kasia z Adamem.
W końcu muszę się zabrać za ich oryginalną wersję.
Kanapki robiłam z bułeczek oraz chleba, więc to od Was zależy jaki rodzaj pieczywa wybierzecie.
Ilość poszczególnych składników - to również Wasz indywidualny wybór.

(2 kanapki)
2 bułki lub 4 kromki chleba
4 plastry wędzonego boczku (może być szynka)
1 jajko (*)
2 pieczarki
40g żółtego sera
Dodatkowo:
ulubiony sos (ja użyłam tatarskiego)

Kanapki z piekarnika

niedziela, stycznia 10, 2016

Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą

Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą


Przepis autorski (mój).
Domowa wersja kebaba, która z pewnością jest zdrowsza i równie smaczna - jak klasyczny fast food.
Można użyć ulubionych warzywa i dodatków.
Dowolność jest nieograniczona.

 (4 porcje)
1 duża bułka (450g) do kebaba
400-450g filetów z udek kurczaka (może być pierś)
100g kapusty pekińskiej
1 duży pomidor
1 ogórek (ok 100g)
1 średnia czerwona cebula
80g wędzonej mozzarelli
3 łyżki prażonej cebulki
przyprawa do kebaba
3-4 łyżki oleju + olej do smażenia
ketchup
sól, pieprz
Sos:
150g śmietany
150g majonezu
czosnek granulowany
sól, pieprz

Przyprawę do kebaba wymieszać z olejem.
Pokrojone mięso dokładnie wymieszać w marynacie i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.
W międzyczasie kapustę pekińską drobno pokroić i doprawić solą z pieprzem.
Resztę warzyw pokroić w plasterki.
Mozzarellę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Przygotować sos.
Śmietanę połączyć z majonezem i doprawić do smaku.
Bułkę przekroić na 4 części i przeciąć tak, aby powstały kieszonki.
Podgrzać w piekarniku.
Mięso wymieszać z sosem.
Do bułek wkładać farsz w kolejności wg uznania (najlepiej zacząć od sera, aby się rozpuścił).
Całość posypać prażoną cebulką i polać ketchupem.

Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą

niedziela, grudnia 06, 2015

Domowy al'a McMuffin

Domowy al'a McMuffin


 (Nie) zwykła kanapka, która idealnie pasuje na śniadanie, kolację czy po prostu zaspokojenie głodu.

1 bułka
1 plaster sera tostowego
2 plastry wędzonego boczku
1 jajko
Dodatkowo (opcjonalnie):
warzywa
ketchup, sos

Domowy al'a McMuffin

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger