Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Develey. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Develey. Pokaż wszystkie posty

sobota, czerwca 11, 2016

Szybkie żeberka w miodzie i Salsie Mexicana

Szybkie żeberka w miodzie i Salsie Mexicana




Chyba szybszych i jednocześnie smacznych żeberek - nie da się upiec.
Połączenie smaków jest rewelacyjne, a mięso niezwykle miękkie i aromatyczne.
Jeśli lubicie słodko-pikantne nuty - to polecam!

do 1 kg żeberek wieprzowych
sól
Marynata:
1-2 łyżki miodu (wg smaku)

Szybkie żeberka w miodzie i Salsie Mexicana

poniedziałek, kwietnia 11, 2016

piątek, kwietnia 08, 2016

Lasagne bolognese (wersja klasyczna)

Lasagne bolognese (wersja klasyczna)





Co prawda - przygotowanie lasagne wymaga poświęcania trochę czasu, ale końcowy efekt jest tego wart i to bezapelacyjnie.
To taka włoska zapiekanka, której nikt się nie oprze...

płaty makaronu lasagne
żółty ser (ok 150-200g)
masło do wysmarowania formy
Sos mięsno-pomidorowy:
400g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowego)
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
bazylia
sól, pieprz
olej
Sos beszamelowy:
1,5-2 szklanki mleka
2 łyżka masła
2 łyżki mąki pszennej
gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Lasagne bolognese (wersja klasyczna)

środa, marca 02, 2016

Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami (ziołowe)

Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami (ziołowe)





Przepis autorski (mój).
 Pyszna propozycja na dość szybki i troszkę urozmaicony obiad.
Roladki są miękkie, soczyste i kuszą swym smakowitym aromatem.
Posiadają ziołową nutę, która idealnie współgra z całością dania.

(6 sztuk)
6 plastrów schabu
1 łyżka ziół prowansalskich (płaska)
sól, pieprz
Farsz:
6 plastrów boczku (cienkich, wędzonego lub parzonego)
6 kawałków kabanosa (użyłam cieniutkich o smaku chorizo)
6 strąków fasolki szparagowej zielonej
6 strąków fasolki szparagowej żółtej
1 cebula
Dodatkowo:
 1 jajko
mąka
bułka tarta
olej

Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami (ziołowe)

niedziela, lutego 28, 2016

czwartek, lutego 18, 2016

Kanapki z piekarnika

Kanapki z piekarnika









 Prosta i idealna propozycja na śniadanie, gorącą kolację, czy zwykłą przekąskę.
Do wykonania ciepłych kanapek - zmotywowała mnie Kasia z Adamem.
W końcu muszę się zabrać za ich oryginalną wersję.
Kanapki robiłam z bułeczek oraz chleba, więc to od Was zależy jaki rodzaj pieczywa wybierzecie.
Ilość poszczególnych składników - to również Wasz indywidualny wybór.

(2 kanapki)
2 bułki lub 4 kromki chleba
4 plastry wędzonego boczku (może być szynka)
1 jajko (*)
2 pieczarki
40g żółtego sera
Dodatkowo:
ulubiony sos (ja użyłam tatarskiego)

Kanapki z piekarnika

środa, lutego 10, 2016

Zupa z kukurydzą i serkiem topionym

Zupa z kukurydzą i serkiem topionym





Pyszna i szybka zupa, którą możecie przyrządzić "po swojemu".
Jeśli lubicie bardziej kremową - dodajcie więcej serka.
 Jest niezwykle syta, rozgrzewająca i idealnie nadaje się na chłodne dni.

mięso drobiowe na wywar (*)
3 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera

1 puszka kukurydzy
100g serka topionego
2 listki laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
natka pietruszki
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
Dodatkowo (opcjonalnie):
żółty ser posypania (starty)

Zupa z kukurydzą i serkiem topionym

poniedziałek, lutego 08, 2016

Sałatka krabowa z ananasem

Sałatka krabowa z ananasem






Sałatka smakuje rewelacyjnie - z lekko słodkawym posmakiem.
Jest syta, łatwa w przygotowaniu i idealnie nadaje się na szybką przekąskę.

500g paluszków krabowych
1/2 puszki ananasów
 1-2 ziemniaki
1 jajko
1 łodyga selera naciowego
Dodatkowo:
majonez
sól, pieprz
Opcjonalnie:
1 cebula

Sałatka krabowa z ananasem

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger