piątek, września 04, 2020

Gulasz z indyka z płatkami papryki



Gulasz z indyka z płatkami papryki to świetna propozycja na pyszny oraz przy okazji niezbyt skomplikowany obiad, który posmakuje każdemu.
Aromatyczny sos z dodatkiem płatków papryki idealnie otula mięciutkie mięso.
Koniecznie spróbujcie tego pysznego połączenia.
Polecam!


Gulasz z indyka z płatkami papryki - składniki:

około 500g mięsa z indyka (można użyć dowolnego, w tym wieprzowego)
papryka słodka (u mnie słodka wędzona)
mąka do obtaczania
olej
Dodatkowo:
  3 garście włoszczyzny mrożonej (można użyć świeżych warzyw)
1 ząbek czosnku
około 750 ml bulionu (lub wody z 1 łyżeczką domowej vegety)
sól, pieprz do smaku


Gulasz z indyka z płatkami papryki - przygotowanie:

 Mięso pokrojone w kostkę oprószyć solą oraz papryką, a następnie dokładnie obtoczyć w mące.
Całość zarumienić na niewielkiej ilości oleju i przełożyć do garnka.
Na tym samym tłuszczu przesmażyć drobno posiekany czosnek, po czym połączyć go z mięsem.
 Dodać warzywa, listki laurowe, ziele angielskie oraz płatki papryki.
  Wszystko razem zalać bulionem/wodą i dusić pod przykryciem do miękkości.
(Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.)
W razie potrzeby na końcu gulasz zagęścić mąką (u mnie zazwyczaj nie ma takiej potrzeby) i doprawić do smaku.


W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób.

32 komentarze:

  1. Mój mąż na pewno by sobie pojadła takiego gulaszu.

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie przepadam za indykiem, ale gulasz ten wygląda bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. W sumie dawno nie robiłam. Muszę wykorzystać Twój przepis :) Będzie pomysł na sobotni obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  4. JA też będe robic gulasz w przyszłym tyg z indyka zawsze jest pyszny

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam zjeść sobie gulasz z chlebem hehe
    Mój brat robi zawsze ostry gulasz, dobry na przeziebienie :p

    OdpowiedzUsuń
  6. Brzmi smacznie :D Chętnie bym go zjadła z kopytkami albo innymi kluskami tego rodzaju! Będę musiała przetestować.

    OdpowiedzUsuń
  7. ojaaa, przesmakowicie to wygląda ;)!

    OdpowiedzUsuń
  8. Prezentuje się smakowicie :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Łatwe do przygotowania i smaczne danie, a z indykiem to i zdrowsze :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda bardzo apetycznie! Koniecznie muszę spróboać!

    OdpowiedzUsuń
  11. Raz kupiłam takie płatki i dodawałam je do wielu potraw!

    OdpowiedzUsuń
  12. Brzmi bardzo smacznie, a i zaintrygowały mnie te płatki papryki! Nigdy takich nie widziałam! :D No i słodka wędzona papryka - uwielbiam ją w potrawach. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te płatki aktualnie sypię gdzie się da ;) Super produkt.

      Usuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger