wtorek, sierpnia 11, 2020

Spaghetti z mięsem mielonym, papryką, groszkiem i sosem pomidorowym



Spaghetti z mięsem mielonym, papryką, groszkiem i sosem pomidorowym to takie szybkie i nieco urozmaicone spaghetti bolognese.
Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu oraz znika naprawdę w ekspresowym tempie.
Koniecznie spróbujcie zaprezentowanego połączenia.
Polecam!


Spaghetti z mięsem mielonym, papryką, groszkiem i sosem pomidorowym - składniki:

Sos:
 500g mięsa mielonego
500 ml passaty/przecieru pomidorowego (*)
1 papryka (u mnie zielona)
1/2 puszki groszku
  2 ząbki czosnku

odrobina cukru/miodu
papryka słodka (u mnie wędzona)
Dodatkowo:
 2 łyżki oleju
Dodatkowo:
makaron spaghetti (może być dowolny)


Spaghetti z mięsem mielonym, papryką, groszkiem i sosem pomidorowym - przygotowanie:

Mięso podsmażyć na odrobinie oleju i delikatnie oprószyć solą z pieprzem.
Dodać uprzednio posiekany czosnek oraz paprykę pokrojoną w kostkę.
Wszystko razem wymieszać i dusić do momentu aż papryka zmięknie, a następnie zalać passatą/przecierem pomidorowym oraz połączyć z odcedzonym groszkiem.
Sos posypać bazylią oraz papryką i pozostałymi przyprawami.
Całość trzymać na ogniu do zgęstnienia sosu oraz doprawić do smaku.
W międzyczasie należy ugotować spaghetti.
Makaron można wmieszać do sosu lub podawać polany sosem.
 

Spaghetti z mięsem mielonym, papryką, groszkiem i sosem pomidorowym - dodatkowe informacje:

(*) Zamiast passaty lub przecieru pomidorowego można użyć koncentratu pomidorowego i bulionu/wody, ewentualnie pomidorów w puszce.

W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób.

31 komentarzy:

  1. lubię takie sosy do makaronu!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubimy jeść z mężem to danie. Szybkie i pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj zjadłabym takie spaghetti. Szybko i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam spaghetti, dawno nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam spaghetti, ale już dawno nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  6. ulubione danie mojej córki

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam makaron z sosami :-) pysznie kochana :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię makarony w takim wydaniu 😊

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie spaghetti najbardziej lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie makarony :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nigdy nie dawałam groszku do bolognese, ale... komponuje mi się to w wyobraźni całkiem nieźle.

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda bardzo apetycznie! Muszę przygotować!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!

Copyright © 2014 Di bloguje , Blogger